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12개의 레시피를 찾았습니다.

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레이먼킴 깐바지락 봉골레 파스타

해감 과정이 필요 없는 깐 바지락살을 활용해 화이트 와인과 올리브유로 진한 육수를 내고, 조갯살 일부를 다져 면에 꾸덕하게 흡착시킨 깊은 풍미의 봉골레 파스타

20분쉬움면/분식
바지락살스파게티면마늘청양고추화이트와인
면요리양식초간단

이 남자의 cook 바지락 부추전

참치액으로 감칠맛을 더한 반죽에 쫄깃한 바지락살과 매콤한 청양고추를 넣어 기름에 튀기듯 바삭하게 부친 부추전

20분쉬움안주
부추바지락살고추부침가루참치액
비오는날야식막걸리안주

뚝딱이형 밥솥 새우콩나물찜

두꺼운 찜용 콩나물과 풍성한 해산물 위에 걸쭉하고 매콤한 감자전분 양념장을 부어 밥솥으로 15분 만에 완성하는 초간단 해물찜

30분보통고기/메인
명태알이리콩나물바지락살새우
매운맛푸짐한밥도둑

아하부장 고기 해물 짬뽕

풍성한 해산물과 돼지고기를 불맛 나게 볶고 진한 사골 육수로 끓여낸 전문점 스타일 짬뽕

30분보통면/분식
돼지고기홍합살바지락살가리비살오징어
국물요리해장불맛

김호윤 바지락 파전

부침가루와 감자전분을 2:1로 섞고 반죽 물을 최소화하여 쪽파와 바지락살의 식감을 바삭하게 살려낸 바지락 파전입니다.

15분쉬움안주
쪽파바지락살양파청양고추꽈리고추
막걸리안주초간단술안주

뚝딱이형 클램 차우더

시판 크림수프 분말에 고소한 베이컨, 감자, 바지락 살과 조개 다시다를 더해 바다 향을 듬뿍 채운 초간단 서양식 수프

15분매우 쉬움국/찌개/탕
바지락살감자베이컨크림스프분말조개다시다
브런치이색수프캠핑요리

김대석 바지락 콩나물무침

콩나물을 삶은 수분으로 바지락을 데쳐내어 천연 원액의 감칠맛을 무침 속에 고스란히 담아낸 아삭하고 쫄깃한 이색 반찬

15분쉬움반찬
콩나물바지락살대파고춧가루다진 마늘
아삭아삭이색반찬제철요리

아하부장 동래파전

쪽파를 통째로 깔고 해산물과 반죽, 계란물을 올려 촉촉하고 부드럽게 구워내는 부산 동래식 파전

20분보통안주
쪽파자숙 바지락살자숙 새우부침가루치킨스톡
이색요리명절음식소주안주

아하부장 해물 순두부찌개

냉동 해물과 수제 고추기름 다대기를 활용해 진하고 칼칼하게 끓여내는 식당 스타일 해물 순두부찌개

15분쉬움국/찌개/탕
홍합살(Perna viridis)가리비살(Pectinidae)오징어(squid)바지락살(Ruditapes philippinarum)순두부
국물요리해장초간단

아하부장 코다리조림

코다리 머리로 육수를 내고 땅콩버터와 특제 양념장으로 깊고 고소한 감칠맛을 낸 전문점 스타일 코다리조림

30분보통고기/메인
코다리자숙 바지락살양파대파쪽파
밥도둑손님맞이고기요리

옥주부 미나리 바지락살전

제철 미나리와 바지락살을 달걀 반죽에 섞어 기름에 튀기듯 바삭하게 부치는 향긋한 전입니다.

15분쉬움안주
미나리바지락살청양고추부침가루달걀
비오는날막걸리안주제철요리

윤이련 무청 된장볶음

삶은 무청을 된장 양념에 주물러 조개나 돼지고기와 함께 볶아 들깨가루로 마무리한 구수한 밑반찬입니다.

1시간보통반찬
무청 삶은 것양파홍고추청양고추바지락살
밑반찬집밥건강식