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해감 과정이 필요 없는 깐 바지락살을 활용해 화이트 와인과 올리브유로 진한 육수를 내고, 조갯살 일부를 다져 면에 꾸덕하게 흡착시킨 깊은 풍미의 봉골레 파스타

참치액으로 감칠맛을 더한 반죽에 쫄깃한 바지락살과 매콤한 청양고추를 넣어 기름에 튀기듯 바삭하게 부친 부추전

두꺼운 찜용 콩나물과 풍성한 해산물 위에 걸쭉하고 매콤한 감자전분 양념장을 부어 밥솥으로 15분 만에 완성하는 초간단 해물찜

풍성한 해산물과 돼지고기를 불맛 나게 볶고 진한 사골 육수로 끓여낸 전문점 스타일 짬뽕

부침가루와 감자전분을 2:1로 섞고 반죽 물을 최소화하여 쪽파와 바지락살의 식감을 바삭하게 살려낸 바지락 파전입니다.

시판 크림수프 분말에 고소한 베이컨, 감자, 바지락 살과 조개 다시다를 더해 바다 향을 듬뿍 채운 초간단 서양식 수프

콩나물을 삶은 수분으로 바지락을 데쳐내어 천연 원액의 감칠맛을 무침 속에 고스란히 담아낸 아삭하고 쫄깃한 이색 반찬

쪽파를 통째로 깔고 해산물과 반죽, 계란물을 올려 촉촉하고 부드럽게 구워내는 부산 동래식 파전

냉동 해물과 수제 고추기름 다대기를 활용해 진하고 칼칼하게 끓여내는 식당 스타일 해물 순두부찌개

코다리 머리로 육수를 내고 땅콩버터와 특제 양념장으로 깊고 고소한 감칠맛을 낸 전문점 스타일 코다리조림

제철 미나리와 바지락살을 달걀 반죽에 섞어 기름에 튀기듯 바삭하게 부치는 향긋한 전입니다.

삶은 무청을 된장 양념에 주물러 조개나 돼지고기와 함께 볶아 들깨가루로 마무리한 구수한 밑반찬입니다.