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선경 롱게스트 반미 피자

바베큐 돼지고기와 치킨 간 파테, 모차렐라, 오이와 무 당근 피클을 올린 퓨전 피자이다.

40분보통고기/메인
피자 도우치킨 간 파테모차렐라돼지고기 어깨살마늘
오븐요리홈파티요리돼지고기요리

선경 롱게스트 망고 하바네로 치킨

맥주 반죽으로 바삭하게 두 번 튀긴 닭고기에 망고와 하바네로로 만든 새콤달콤매콤한 소스를 버무린 퓨전 치킨입니다.

55분보통고기/메인
닭다리살밀가루옥수수전분맥주달걀
바삭튀김새콤달콤소스매콤안주

이연복 고양이귀면

고양이 귀 모양으로 귀엽게 빚은 쫄깃한 수제 면을 고추기름에 삼겹살, 채소와 함께 볶아낸 매콤한 면 요리

40분어려움면/분식
밀가루삼겹살양파셀러리파프리카
이색볶음면수제면

승우아빠 오븐구이치킨

오븐 없이 프라이팬과 뚜껑만을 이용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 그레이비 소스 곁들임 로스트치킨

35분어려움고기/메인
밀가루치킨스톡버터
홈베이킹홈파티이색요리

승우아빠 오리 콩피와 가슴살 스테이크

통오리를 직접 해체하여 다리살은 오리 기름에 푹 익혀 부드러운 콩피로, 가슴살은 껍질을 바삭하게 살려 구워내는 정통 양식 오리 코스 요리

3시간어려움고기/메인
오리파프리카파우더버터천도복숭아계피가루
홈파티고급요리파인다이닝

황진선 호박산슬

아삭하게 볶아낸 늙은 호박과 채소, 당면을 호박즙으로 반죽해 구운 얇은 전병에 싸 먹는 이색 요리입니다.

35분보통고기/메인
늙은 호박청피망홍피망불린 당면밀가루
이색요리집밥중화풍

철가방요리사 백짬뽕

검은콩 두유 반죽으로 만든 쫄깃한 면발과 신선한 전복, 관자가 어우러진 시원하고 칼칼한 백짬뽕

35분보통면/분식
밀가루검은콩 두유전복가리비 관자주키니 호박
면요리해장요리칼칼한맛

파브리 피아디나

담백하게 구운 이탈리아식 플랫브레드 사이에 고소한 모짜렐라 치즈와 프로슈토, 신선한 루꼴라를 채워 먹는 정통 샌드위치

50분보통샐러드/가벼운 한끼
밀가루우유라드올리브오일베이킹소다
홈브런치이색요리아이간식

신동민 굴 바지락 간장 볶음

데친 굴과 바지락을 버터와 마늘, 전용 간장 소스로 가볍게 졸여낸 감칠맛 가득한 술안주

15분쉬움고기/메인
바지락새송이버섯마늘생강
술안주해산물초간단

레이먼 킴 머시룸 그레이비 미트볼

육즙 가득한 소고기 미트볼에 와인과 비프스톡으로 풍미를 더한 고소한 버섯 그레이비 소스를 곁들인 요리입니다.

40분보통고기/메인
다진 소고기마늘양파양송이버섯파슬리
양식미트볼홈파티

레이먼 킴 송아지 고기 스칼로피네

영화 대부에 등장하는 부드러운 송아지 고기 요리를 가정용 와인 소스로 재해석한 고급스러운 양식 레시피

20분보통고기/메인
송아지 안심양송이버섯밀가루와인깔바도스
홈파티이색요리영화속요리

성시경 플레인 난

강력분과 요거트를 넣어 반죽한 뒤 마른 팬에 구워내어 쫄깃하고 담백한 인도식 전통 빵

1시간 20분보통간식/디저트
밀가루인스턴트이스트플레인요거트올리브오일
홈베이킹이색요리아이간식