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마른 팬에 덖어 비린내를 날린 황태채와 미역을 들기름에 볶은 후, 쌀뜨물과 액젓을 넣어 뽀얗고 시원하게 끓여내는 알토란식 미역국

미림으로 비린내를 싹 잡고 강불에서 튀기듯 볶아 꼬들꼬들한 식감을 살린 미역줄기볶음

참기름 없이 깔끔하고 개운한 맛을 자랑하는 명란젓 미역국

참기름을 빼고 미림으로 미역 비린내를 깔끔하게 잡은 뒤, 생굴과 알배기 배추를 넣어 맑고 시원하게 끓인 보양 국 요리

마늘과 액젓 없이 국간장과 소금만으로 투명하게 우려내고 양파로 비린내를 잡은 초간단 맑은 미역국

홍합을 볶아 뽀얀 국물을 낸 뒤 불린 미역을 넣어 시원하게 끓이는 홍합미역국

겨자소스로 버무린 새콤달콤한 여름 미역냉채

오돌오돌한 독특한 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 오래 두고 먹는 밥도둑 반찬

들기름에 미역을 볶아 깊은 맛을 내고 양파와 액젓, 바지락을 더해 시원하고 감칠맛 가득하게 끓여내는 미역국

마른미역을 짧게 불려 데친 후 2배 식초와 소금 양념으로 물기 없이 새콤달콤하게 무쳐내는 깔끔한 밥반찬

소고기 양지와 불린 미역을 푹 끓여낸 국물에 들깨가루와 쫄깃한 떡국떡을 더해 고소함과 든든함을 더한 미역국

사골 분말을 활용해 물이 끓은 후 3분 만에 전문점 스타일로 완성하는 떡 소고기 미역국