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김대석 보쌈 무김치

소금과 물엿으로 꼬들꼬들하게 수분을 뺀 무에 향긋한 미나리와 양파 간 양념을 버무려 만든 보쌈집 황금 레시피 무김치

3시간 20분보통반찬
미나리양파고춧가루멸치액젓
손님초대오독오독고기짝꿍

아하부장 동그랑땡

황금 비율 간장 양념과 전분 코팅 비법으로 육즙을 가두어 노릇하게 구워내는 수제 동그랑땡

25분쉬움반찬
다진 돼지고기부추당근미나리감자전분
명절음식도시락초간단

아하부장 얼큰이 동태찌개

동태와 곤이, 대구알을 푸짐하게 넣고 특제 달래 양념장을 곁들여 전문점 못지않게 끓여내는 얼큰한 동태찌개

30분보통국/찌개/탕
동태곤이대구알대파
국물요리밥도둑집밥

이혜정 주꾸미 샤브샤브

밀가루로 세척한 생주꾸미를 향긋한 미나리와 채소 육수에 살짝 데쳐 매콤새콤한 폰즈 소스에 찍어 먹는 맑은 국물 요리

25분쉬움국/찌개/탕
주꾸미얼갈이배추양파표고버섯대파
제철요리국물요리손님초대요리

윤주모 미더덕 아귀수육

된장 향을 은은하게 낸 물에 아귀·내장·미더덕과 채소를 차례로 데쳐 푸짐하게 담는 담백한 해산물 수육

30분보통안주
아귀미더덕콩나물미나리실파
제철요리프리미엄안주손님초대요리

김호윤 호로록 삼계순두부

통닭다리을 푹 끓인 육수에 감자와 수제비, 순두부를 넣고 새콤달콤한 미나리장을 곁들이는 든든한 보양 국물요리

50분보통국/찌개/탕
통닭다리(허벅지와 북채가 붙은 부위)순두부수제비(손으로 떼어 넣는 밀가루 반죽 조각)감자표고버섯
보양식국물요리집밥

공격수셰프 마파 관자

센 불에 구워 육즙 가득한 관자에 매콤하고 알싸한 마파 소스를 곁들인 고급 요리

20분보통고기/메인
관자닭가슴살대파마늘생강
고급요리이색요리소주안주

이원일 소금 설탕 육회

간장과 고추장 대신 소금, 설탕, 고추기름으로 깔끔하고 담백하게 맛을 낸 이원일 셰프의 비법 육회입니다.

15분쉬움고기/메인
소고기 육회용 우둔살미나리소금설탕참기름
미나리향초간단술안주

이원일 미나리 뼈구이

압력솥으로 부드럽게 삶은 돼지 등뼈에 매콤한 양념과 향긋한 미나리를 곁들인 별미 요리

1시간 30분보통고기/메인
돼지 등뼈돼지 목뼈된장마늘대파
매운맛술안주한그릇요리

옥주부 우삼겹 미나리 볶음밥

고소한 우삼겹 기름에 매콤달콤한 특제 양념밥과 향긋한 미나리를 볶아낸 한 그릇 별미

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹미나리대파간장고춧가루
한그릇요리밥도둑집밥

자취요리신 미나리 비빔밥

액젓과 참기름 양념에 가볍게 버무린 신선한 미나리 무침을 구운 대패삼겹살과 즐기는 상큼한 비빔밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
미나리멸치액젓고춧가루대패삼겹살
초간단새콤달콤한그릇요리

육식맨 수주육편

마라탕과 제육볶음의 매력을 결합한 부드럽고 얼얼한 사천 정통 고기 요리

40분어려움고기/메인
돼지 안심계란감자전분쪽파미나리
사천요리마라요리이색요리