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이 남자의 cook 국멸치 볶음

큰 국물용 멸치를 손질해 마늘, 청양고추와 함께 쫀득하게 졸여낸 고소한 멸치볶음

15분쉬움반찬
국물용 멸치통마늘청양고추홍고추양조간장
멸치볶음국멸치볶음밑반찬

윤이련 머위대조림

소금물에 푹 삶아 껍질을 깐 제철 머위대를 식용유와 간장으로 자작하게 졸여낸 쫀득하고 짭조름한 밥도둑 반찬

30분쉬움반찬
머위대식용유진간장조청물엿
밑반찬제철요리밥도둑

옥주부 떡갈비 떡볶이

달콤 짭조름한 잡채 양념 베이스로 맛을 낸 특별한 떡갈비 떡볶이

15분쉬움간식/디저트
떡볶이떡떡갈비양파청피망당근
아이간식이색요리단짠

김대석 만능 특제간장소스

대파와 양파 기름으로 고소함을 더하고, 건생강과 베트남 고추로 매콤함을 우린 뒤 감말랭이로 깊은 단맛을 낸 30가지 조림 및 찜 요리에 활용 가능한 만능 특제 소스

45분쉬움소스/양념/기본
대파양파생강베트남 고추진간장
만능소스요리기본홈메이드

이혜정 무말랭이 무침

설탕물에 불려 아린 맛을 없앤 무말랭이를 만능 소스와 참기름으로 매콤달콤하게 무쳐내는 밑반찬

15분매우 쉬움반찬
무말랭이쪽파간장물엿참기름
초간단밑반찬오독오독

임성근 들기름 달래김무침

향긋한 봄 달래와 바삭하게 구운 김을 들기름 양념에 고소하게 버무려낸 밥도둑 밑반찬입니다.

10분쉬움반찬
날김달래청양고추홍고추대파
밑반찬집밥밥도둑

김대석 꼴뚜기조림

밀가루를 활용해 꼴뚜기 특유의 쿰쿰한 잡내를 제거하고, 캐러멜라이징한 양파의 천연 단맛을 더해 짜지 않게 졸여낸 일주일 밑반찬

35분쉬움반찬
꼴뚜기양파홍고추밀가루다진 마늘
도시락밥도둑이색반찬

아하부장 고추찌개

고추참치, 채소, 고추를 듬뿍 넣고 끓여낸 뒤 마지막에 카레가루로 감칠맛과 매콤함을 살린 독창적인 고추찌개

20분쉬움국/찌개/탕
청양고추고추참치양파감자애호박
국물요리밥도둑얼큰한맛

이혜정 토마토 장아찌

슬라이스한 토마토를 설탕에 절여 말린 뒤 청양고추와 물엿에 버무려 쫀득한 식감을 살린 이색 장아찌

7시간 30분쉬움반찬
토마토청양고추물엿
별미이색요리밑반찬

임성근 꼬막비빔밥

탱글탱글하게 삶아낸 제철 꼬막에 푸짐한 미나리와 특제 양념장을 더해 전문점보다 맛있는 황금 꼬막비빔밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
꼬막진간장고춧가루다진 마늘물엿
한그릇요리밥요리간단식사

임성근 전복 돌솥밥

참기름에 볶아 비린내를 잡은 전복과 달래 양념장으로 완성하는 든든한 돌솥밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
전복불린 쌀참기름달래쪽파
한그릇요리밥요리간단식사

공격수셰프 스테이크 간장 당면 볶음면

채 써는 번거로움 없이 대파와 팽이버섯으로 조리를 간소화하고 고소하게 구운 스테이크와 당면을 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.

20분쉬움면/분식
소고기 등심당면대파팽이버섯마늘
이색잡채초간단잡채초간단