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김대석 미역초무침

2배 식초로 수분을 잡고 레몬즙과 무를 더해 산뜻함과 아삭한 식감을 극대화한 생미역 초무침

15분쉬움반찬
생미역양파당근대파
새콤달콤밑반찬초간단

윤이련 굴무침

싱싱한 생굴에 새콤한 초장 양념과 아삭한 채소를 듬뿍 넣어 살살 버무린 굴무침

15분쉬움반찬
미나리쪽파알배추깻잎
제철요리초간단이색요리

윤이련 열무겉절이와 보리밥

절이지 않고 아삭하게 무친 열무겉절이와 고소한 보리밥, 진한 강된장국을 함께 즐기는 봄철 든든한 식단

4시간 30분쉬움고기/메인
열무홍초땡초잔파멸치액젓
제철요리건강식한그릇요리

윤이련 꼬들깍두기

물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기

1시간어려움반찬
잔파코다리
집밥전통음식밑반찬

윤이련 봄동나박물김치

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

50분보통반찬
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물

아하부장 와사삭 깍두기

찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법

1시간보통반찬
대파양파다진 마늘고춧가루
밑반찬대용량전통음식

아하부장 열무냉면

새콤하게 잘 익은 열무김치 국물에 갈아만든 배와 식초, 설탕, 소금을 배합하여 가슴속까지 시원하고 청량한 열무냉면

15분매우 쉬움면/분식
열무김치갈아만든 배식초냉면 사리계란
여름별미국물요리면요리

아하부장 돈가스집 깍두기

한 입 크기로 작게 절인 무에 액젓과 뉴슈가를 더해 바로 먹어도 새콤달콤 착 붙는 돈가스집 스타일 깍두기

1시간 20분쉬움반찬
대파고춧가루다진 마늘멸치액젓
밑반찬홈메이드상큼한맛

아하부장 마법 김치 양념 알타리김치

각종 건조 분말 재료와 사이다를 조합하여 풀을 쑤지 않고 쉽고 빠르게 담그는 알타리김치

30분쉬움반찬
알타리무양파분말마늘분말생강분말찹쌀가루
초간단밥도둑냉장고털이

김밀란 초콜릿 타르트

바삭한 코코아 타르트지에 달걀을 넣어 촉촉하고 부드러운 초콜릿 필링을 채워 굽는 조엘 로부숑 스타일의 고급 타르트

1시간 30분어려움간식/디저트
박력분코코아 파우더흑설탕무염 버터계란
홈베이킹디저트홈카페

뚝딱이형 왕갈비탕

왕갈비와 양지, 무, 수삼 등 다양한 재료를 넣고 3시간 동안 푹 끓여 진하고 깊은 맛을 낸 왕갈비탕

1시간 15분보통국/찌개/탕
왕갈비양지수삼알배추
국물요리손님맞이고기요리

뚝딱이형 겉절이 양념장

사과, 배, 마늘, 멸치액젓을 믹서에 갈아 만든 양념으로, 알배추, 쪽파 등 신선한 채소에 바로 버무려 즐기는 겉절이 양념장

45분쉬움반찬
알배추쪽파무생채사과
밑반찬밥도둑집밥