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소고기 양지와 데친 배추, 콩나물, 무를 푸짐하게 넣고 구수한 된장과 얼큰한 고춧가루로 우려낸 진국 장터국밥

과일과 채소를 갈아 넣어 새콤달콤하고 감칠맛이 입안 가득 감도는 전문점 스타일 비빔막국수

절이는 과정 없이 양배추와 무, 부추를 새콤달콤 매콤하게 바로 버무려 먹는 즉석 김치

절이지 않은 알타리무에 찹쌀풀과 액젓, 양파가루를 넣은 만능 양념을 버무려 초간단으로 완성하는 총각김치

소양지머리와 무를 푹 우려낸 진한 육수에 대파를 듬뿍 넣고 끓여내는 전통 프랜차이즈 스타일 대파 육개장

다시마와 채소 육수에 감칠맛 양념을 더해 길거리 전문점처럼 시원하고 깊은 국물 맛을 내는 어묵탕

시원하게 우려낸 맑은 채수 육수에 달콤한 새조개를 딱 15초간 데쳐 상큼한 특제 유자 간장 소스에 찍어 먹는 고급 샤브샤브

매운맛으로 유명한 대전 실비김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 요구르트와 미원으로 감칠맛을 더해 재해석한 배추김치

진한 닭볶음탕에 통꽃게와 새우를 더해 시원하고 깔끔한 국물 맛을 낸 프리미엄 꽃게 닭볶음탕

밥 대신 들기름에 버무린 메밀면을 깔고 아보카도, 연어, 유부조림 등을 가득 채워 만든 저칼로리 포만감 만점 후토마끼

참기름과 고춧가루에 소고기와 무를 볶아 고추기름을 내고 콩나물로 시원함을 더한 칼칼한 무국

두툼한 등심 스테이크와 구운 채소, 고소한 푸아그라 무스를 곁들여 파인다이닝 스타일로 재해석한 고급 궁중 떡볶이입니다.