매일맛나 바삭한 와플
박력분과 전분의 황금비율로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 홈메이드 와플
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 옥수수전분을 첨가하면 시간이 지나도 식감이 눅눅해지지 않고 바삭함이 오래 유지됩니다.
- 반죽을 붓고 곧바로 팬을 뒤집어야 양면에 반죽이 골고루 밀착되어 모양이 예쁘게 잡힙니다.
- 무염버터 대신 식물성 오일을 사용해도 무방합니다.
이런 분들에게 추천
- 카페 스타일의 바삭한 와플을 집에서 직접 만들고 싶은 분들.
- 아이 간식이나 디저트로 어울리는 홈베이킹 레시피를 찾는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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