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제철 가지의 촉촉함과 목이버섯의 꼬들함이 특제 간장 소스와 만난 명품 솥밥

오이, 고추, 깻잎, 버섯 등 냉장고 속 채소들을 모아 끓인 달콤짭조름한 장아찌물을 부어 담그는 밑반찬

삼겹살에 라이스페이퍼 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 삼겹살탕수육

노릇하게 부쳐내 쫄깃한 두부와 아삭한 채소를 맛간장 소스로 조려낸 중식 가정식 두부요리

돼지고기 해물 볶음에 전분물과 참기름으로 농도와 고소함을 더해 밥 위에 얹어 먹는 대구식 중화비빔밥

부드러운 소고기 안심과 신선한 채소를 가득 넣어 국물이 깊고 진한 정통 중식 우육탕면

눈과 코, 입이 모두 즐거운 천하제일미! 바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지 위에 걸쭉하고 고급스러운 해물 소스를 부어 먹는 요리

다양한 채소와 신선한 해산물을 담백하게 끓여 전분으로 걸쭉함을 더한 뜨끈하고 고소한 정통 중식 울면

산탄 액상 소스를 활용해 복잡한 육수 조리 없이 고소하고 진한 국물 맛을 내는 하얀 짬뽕

통우럭에 정교한 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후 파와 생강 향이 깊게 배인 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 일품 요리

은은한 파마늘 기름에 신선한 굴과 채소를 볶아 깊고 시원한 국물을 내는 수제 굴짬뽕

대구 명물 야끼우동 스타일로 대파와 양파, 해물을 넣어 매콤하게 볶아내는 볶음짬뽕 우동