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정호영 멸치주먹밥

잔멸치를 데쳐 짠맛을 줄이고 달콤 짭조름하게 졸여낸 촉촉한 멸치조림과 향긋한 채소가 조화로운 주먹밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
잔멸치시소청주미림간장
멸치조림일식풍아이간식

김대석 청각냉국

비린내 없이 아작하고 쫀득하게 데친 청각에 새콤달콤하고 개운한 황금 비율 냉국물을 더한 여름철 별미 냉국

2시간 20분보통국/찌개/탕
건청각양파대파청양고추홍고추
여름별미새콤달콤국물요리

윤이련 머위대들깨찜

들깨가루와 찰떡궁합인 머위대를 소금으로 본연의 맛과 색을 살려 빡빡하게 반찬처럼 즐기는 건강 요리

35분보통반찬
머위대바지락잔파고추멸치액젓
제철요리건강식밑반찬

김진순 국물 애호박 볶음

두툼하게 썬 애호박을 들기름에 볶다가 새우젓과 고춧가루로 자작한 국물을 내어 밥에 비벼 먹는 반찬

15분쉬움반찬
애호박양파식용유들기름고춧가루
밥도둑짜글이초간단

옥주부 고사리 갈치조림

오독오독한 고사리와 부드러운 갈치에 매콤 짭조름한 양념이 깊게 배어든 별미 조림 요리입니다.

30분보통고기/메인
갈치고사리양파홍고추
생선요리집밥매운맛

임성근 묵직한 장칼국수

장을 쓰지 않아 텁텁함 없이 깔끔하고 개운하게 즐기는 맛집 스타일 장칼국수

15분쉬움면/분식
소고기 다시다혼다시마늘 가루고춧가루청양 고춧가루
면요리간단식사집밥

정호영 시금치 바지락 된장국

바지락의 시원하고 깔끔한 국물에 영양 많은 시금치와 두부를 넣어 맑게 끓여낸 아침 해장국

15분매우 쉬움국/찌개/탕
멸치다시마바지락시금치두부
속풀이해장든든한아침건강식

정호영 롤돈가스 떡볶이

황금 비율 고추장 양념에 바삭한 치즈 롤돈가스를 곁들인 추억의 국물 떡볶이

20분쉬움면/분식
떡볶이 떡어묵대파롤돈가스멸치 육수
분식초간단레시피아이간식

이 남자의 cook 고추김치

오이소박이처럼 고추 속에 아삭한 부추와 파 소를 가득 채워 상큼하게 즐기는 이색 김치

25분보통반찬
풋고추부추쪽파다진 마늘다진 생강
이색요리여름요리아삭함

김대석 들깨두부탕

국간장에 절인 무와 고소한 들깨가루를 듬뿍 넣어 시원하고 걸쭉하게 끓여내는 들깨두부탕

45분쉬움국/찌개/탕
두부대파건다시마국물용멸치
고소함국물요리집밥

김대석 오이말랭이 장아찌

소주를 가미한 정성스러운 세척법과 비법 간장물로 완성하는 오독오독하고 향긋한 이색 여름 밑반찬

30분쉬움반찬
오이말랭이진간장멸치액젓매실청감초
이색레시피여름반찬밥도둑

김대석 멸치장아찌

전자레인지로 비린내를 날린 손질 멸치에 감초와 건고추를 넣어 달이고 식힌 간장 물을 부어 숙성한 뒤, 참기름과 파로 무쳐 먹는 감칠맛 나는 밥도둑 멸치장아찌

30분쉬움반찬
국물용 멸치진간장감초건고추물엿
이색반찬숙성요리밥도둑