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김대석 간장 잔멸치볶음

잔멸치를 마늘·간장·참치액으로 볶고 원당과 참기름을 마지막에 더하는 짭짤고소한 밑반찬입니다.

15분쉬움반찬
잔멸치청양고추마늘진간장참치액
밑반찬도시락반찬바삭한식감

백종원 시골 강된장

식용유를 넉넉히 둘러 야채와 된장을 기름에 튀기듯 볶은 뒤, 다진 멸치를 넣어 자작하게 졸여내는 밥도둑 강된장

15분쉬움고기/메인
된장양파대파청양고추멸치
초간단집밥밥도둑

자취요리신 등촌칼국수 라면

사리곰탕과 멸치칼국수 라면을 조합해 미나리와 차돌박이를 얹어 만드는 야매 등촌식 칼국수

15분쉬움면/분식
사리곰탕면멸치칼국수 라면미나리샤부샤부용 소고기청양고추
이색라면얼큰한맛든든한한끼

뚝딱이형 대박집 고추장찌개

돼지고기와 고추장을 기름에 볶아 깊고 진한 국물 맛을 내는 대박집 스타일의 초간단 고추장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
돼지고기고추장고춧가루감자대파
초간단밥도둑국물요리

자취요리신 계란 두부조림

앞뒤로 구워 고소한 두부에 매콤짭조름한 양념장과 팽이버섯, 부드러운 반숙 계란을 곁들인 초가성비 일품 반찬

15분쉬움반찬
두부양파대파청양고추팽이버섯
밥도둑가성비요리간단반찬

이 남자의 cook 식당 이모님 깍두기

맛없는 여름 무를 사이다에 절여 시원함과 달콤함을 더하고 찬밥을 갈아 넣은 양념으로 숙성시킨 국밥집 스타일 깍두기

1시간 40분보통반찬
천일염사이다쪽파마늘
밥도둑국물요리단짝대용량

이 남자의 cook 소고기미역국

고기 육수를 따로 내어 깔끔함을 살리고 들기름에 볶은 미역과 통양파로 감칠맛을 극대화한 깊고 진한 소고기 미역국

1시간 10분보통국/찌개/탕
건미역소고기 양지다시마맛술들기름
깊은맛든든한한끼집밥

김대석 양배추 소고기 샤브샤브

탄수화물인 밥 대신 식이섬유가 풍부한 양배추 채를 듬뿍 넣고 소고기와 데쳐 특제 매콤 간장 소스에 찍어 먹는 가벼운 다이어트식 샤브샤브

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추소고기다진 마늘청양고추쪽파
초간단건강식미니멀푸드

김대석 김치 콩나물국

멸치와 다시마로 낸 깊은 육수에 아삭한 김치와 콩나물을 넣고 대파 대신 쑥갓으로 시원함을 살린 칼칼한 국물 요리

30분쉬움국/찌개/탕
김치콩나물쑥갓양파청양고추
국물요리해장집밥

김대석 하얀 콩나물무침

다시마와 함께 아삭하게 삶아낸 콩나물에 멸치액젓과 깨소금으로 깊은 감칠맛을 더한 하얀 콩나물무침

15분매우 쉬움반찬
콩나물건다시마다진 마늘대파참기름
초간단아이반찬가성비요리

옥주부 오징어뭇국

두툼하게 썬 무를 푹 끓여 단맛과 시원함을 극대화한 얼큰 칼칼한 오징어뭇국

25분쉬움국/찌개/탕
오징어청양고추홍고추멸치 육수
오징어국얼큰한맛국물요리

매일맛나 무생채

소금과 설탕에 10분간 절여 수분을 뺀 뒤 고춧가루 물을 들여 아삭하게 버무려낸 무생채

20분쉬움반찬
대파고춧가루다진 마늘멸치액젓
밥도둑밑반찬초간단