다시마와 함께 아삭하게 삶아낸 콩나물에 멸치액젓과 깨소금으로 깊은 감칠맛을 더한 하얀 콩나물무침
참기름에 살짝 볶아 코팅한 콩나물을 찐 후 맛소금으로만 간한 담백한 무침입니다.
물 반 컵만 넣고 콩나물을 수증기로 아삭하게 익혀낸 뒤, 뜨거울 때 마늘을 넣어 아린 맛을 잡는 아삭한 콩나물무침
물 1컵으로 짧은 시간 삶아 찬물에 빠르게 식힌 후 멸치액젓과 깨소금으로 감칠맛을 극대화한 빨간 콩나물무침
아삭하게 찐 콩나물에 향긋한 깻잎을 더하고 삶은 물을 자박하게 넣어 촉촉함과 감칠맛을 살린 반찬
콩나물을 딱 6분간 쪄낸 뒤 찬물에 식혀 아삭함을 살리고, 까나리 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 명품 콩나물무침
아삭하게 데친 콩나물에 향긋한 부추와 감칠맛 폭발하는 만능 반찬 양념장을 넣어 조물조물 무쳐낸 국민 밑반찬
