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김대석 여수 돌산갓김치

알싸한 돌산갓에 불린 청각과 직접 끓인 멸치 생젓, 건고추를 갈아 넣어 깊은 감칠맛을 내는 전라도식 갓김치

4시간어려움반찬
돌산갓건청각건고추멸치생젓새우젓
제철요리밥도둑명절음식

김대석 아삭 청경채김치

고춧가루 대신 생 홍고추와 건고추를 갈아 넣고 뉴슈가로 절여 아삭함과 시원함을 극대화한 별미 김치

1시간 30분보통반찬
청경채건고추양파쪽파
제철요리별미김치아삭한식감

김대석 쪽파 김무침

팬에 참기름으로 볶아 수분을 날린 돌파래 자반과 아삭하게 대친 쪽파에 고추냉이를 소량 더해 비린맛을 깔끔하게 잡은 별미 김무침

20분쉬움반찬
김자반쪽파홍고추천일염진간장
초간단반찬별미요리고소한맛

김대석 문어 꽈리고추조림

감칠맛 나는 멸치액젓 양념에 아삭한 꽈리고추와 쫄깃한 문어를 순서대로 졸여낸 밥도둑 반찬

15분쉬움반찬
꽈리고추자숙문어멸치액젓조청물엿
든든한반찬도시락반찬해산물요리

뚝딱이형 토마토 해물스튜

해물탕 밀키트의 해산물을 익는 속도에 따라 나누고 홀토마토를 더해 완성하는 레스토랑 스타일 토마토 해물스튜

20분쉬움국/찌개/탕
해물탕 밀키트올리브오일양파다진 마늘페페론치노
초간단국물요리홈파티

윤이련 열무겉절이와 보리밥

절이지 않고 아삭하게 무친 열무겉절이와 고소한 보리밥, 진한 강된장국을 함께 즐기는 봄철 든든한 식단

4시간 30분쉬움고기/메인
열무홍초땡초잔파멸치액젓
제철요리건강식한그릇요리

뚝딱이형 고사리 해장국

등뼈 육수에 고사리와 각종 양념을 넣고 끓여 칼칼하고 시원한 맛이 일품인 고사리 해장국

40분쉬움국/찌개/탕
등뼈생강마늘고사리메밀가루
국물요리해장얼큰한맛

성시경 대패삼겹 새우 틈새라면

매콤한 틈새라면에 파기름으로 볶아낸 대패삼겹살과 새우 고명을 얹어 중화풍 짬뽕 스타일로 즐기는 프리미엄 라면

15분쉬움면/분식
틈새라면 고기짬뽕대패삼겹살새우대파마늘
해장야식면요리

윤이련 꼬들깍두기

물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기

1시간어려움반찬
잔파코다리
집밥전통음식밑반찬

윤이련 부추 짜박이

밥이나 비빔국수, 고기 구이에 곁들이면 향긋함과 감칠맛이 폭발하는 초간단 만능 부추 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
부추쪽파대파양파청양고추
만능소스밥도둑냉장고털이

윤이련 봄동나박물김치

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

50분보통반찬
알배추봄동천일염미나리쪽파
명절음식깔끔한맛봄나물

아하부장 와사삭 깍두기

찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법

1시간보통반찬
대파양파다진 마늘고춧가루
밑반찬대용량전통음식