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김대석 고추다대기

칼칼한 청양고추에 멸치와 보리새우의 풍미를 더해 푹 조려낸 밥도둑 고추다대기

30분보통소스/양념/기본
청양고추홍고추양파멸치가루보리새우가루
만능소스밥도둑매운맛

이 남자의 cook 절이지 않는 알배추 겉절이

배추를 소금에 절이는 과정 없이 비법 재료인 물엿을 더해 양념이 착 붙는 5분 완성 초스피드 알배추 겉절이

10분쉬움반찬
알배추실파멸치액젓다진 마늘새우젓
초간단밑반찬밥도둑

김대석 김치볶음

멸치 다시마 육수를 부어 자작하게 조려내어 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 극대화한 김치볶음

15분쉬움반찬
김치양파대파청양고추고춧가루
밥도둑밑반찬초간단

윤이련 오징어무국

새우젓과 액젓으로 간을 하여 조미료 없이도 깊고 시원한 맛을 내는 맑고 칼칼한 오징어무국

30분쉬움국/찌개/탕
오징어양파버섯청양고추
국물요리해장얼큰한맛

아하부장 오징어 콩나물찜

아귀 없이도 전문점 아구찜 맛을 내는 매콤하고 아삭한 오징어 콩나물찜

20분쉬움고기/메인
찜용 콩나물오징어대파청양고추굵은 고춧가루
고기요리손님맞이홈파티

아하부장 오징어 무국

액젓과 다진 생강의 한 끗으로 국물 감칠맛을 끌어올리고 무와 애호박을 함께 끓여 시원함을 더한 국 요리

25분쉬움국/찌개/탕
오징어애호박다진 마늘고춧가루
국물요리해장집밥

육식맨 브리스킷 차돌양지 육개장

소고기 차돌양지 원육의 깊은 풍미와 직접 뽑은 고추기름 양념장으로 완성한 얼큰하고 묵직한 업소용 스타일 육개장

4시간 30분어려움국/찌개/탕
소고기 차돌양지대파다진 마늘고춧가루
육개장국물요리해장추천

김대석 양념게장

살짝 얼린 꽃게에 감자전분 풀과 특제 양념장을 버무려 살이 탱글하게 살아있는 대박집 스타일 양념게장

2시간보통고기/메인
꽃게양파청양고추대파고춧가루
밥도둑손님맞이제철요리

윤이련 육개장

압력솥으로 소고기 사태를 야들야들하게 볶아 푹 익히고 푸짐한 대파와 채소를 넣어 깊고 진하게 끓여내는 전통 육개장

1시간보통국/찌개/탕
소고기 국거리숙주삶은 고사리삶은 토란대대파
대용량손님맞이얼큰한맛

성시경 스팸 감자채볶음

스팸을 먼저 노릇하게 구워 낸 풍미 가득한 기름에 감자와 채소를 볶고 액젓으로 감칠맛을 더한 밥반찬

20분쉬움반찬
감자스팸양파청양고추멸치액젓
냉장고털이초간단집밥

백종원 들깨칼국수

특별한 육수나 고기 없이 맹물과 액젓, 껍질 깐 들깨가루만으로 식당에서 파는 맛 그대로 깊고 고소하게 끓여내는 초간단 들깨칼국수

15분쉬움면/분식
칼국수면들깨가루감자표고버섯양파
초간단이색요리면요리

김대석 오이김치

천일염과 물엿으로 삼투압 채수를 빼내어 마지막까지 물러지지 않고 아삭함이 살아있는 오이김치

30분쉬움반찬
오이쪽파양파물엿다진 마늘
초간단밥도둑제철요리