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이 남자의 cook 깻잎찜
끓인 양념장을 켜켜이 끼얹어 단 1분만 조려낸 뒤 뜸을 들여 향과 식감을 온전히 살린 밥도둑 깻잎찜
윤이련 오이소박이
찹쌀풀 대신 찬밥과 단맛이 도는 무를 갈아 넣어 국물이 시원하고 아작함이 오래가는 오이소박이
아하부장 양념 돼지목살 구이
사과, 양파, 두 가지 설탕을 섞은 양념장에 재워 노릇하게 구워내는 돼지목살 양념구이
뚝딱이형 김치 깍두기
배추와 무를 먹기 좋게 잘라 천일염에 한 시간 동안 절인 뒤, 믹서기로 간 초간단 양념을 부어 한 번에 버무려 완성하는 복합 김치 레시피
뚝딱이형 고추장 마늘 장아찌
한 입에 쏙 들어가는 알마늘을 가볍게 쪄내 아린 맛을 빼고 매콤달콤한 특제 고추장 소스에 버무려 둔 든든한 사계절 밑반찬
뚝딱이형 만능 김치 양념장
겉절이, 파김치, 무김치 등 어떤 김치 채소든 뚝딱 버무려 완성하는 개운하고 매콤한 만능 김치 양념장
뚝딱이형 소고기 콩나물밥
밑간한 소고기와 아삭한 콩나물을 밥솥에 듬뿍 얹어 짓고 매콤한 부추 양념장을 곁들이는 한 그릇 요리
뚝딱이형 굴보쌈
잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 통삼겹 수육에 아작아작한 굴무침, 그리고 고소한 버터 구이 명란젓을 함께 곁들이는 프리미엄 삼합 보쌈
이연복 두부계란찜
두부와 계란을 함께 으깨어 부드럽게 쪄낸 후 매콤달콤한 특제 간장 소스를 곁들인 초간단 건강 요리
정호영 만능 양념장 오이부추무침
오이 씨를 빼고 소금과 설탕에 절여 아삭함과 꼬들함이 살아있는 오이를 고소한 만능 양념장에 버무려낸 겉절이풍 무침
이 남자의 cook 비빔국수
시판 냉면 육수를 더해 마지막 한 모금까지 촉촉하고 새콤달콤한 감칠맛이 살아있는 비빔국수
이 남자의 cook 춘장 돼지불백
기사식당 스타일의 돼지불백 맛을 내기 위해 비밀 양념인 춘장을 소량 첨가하여 깊은 풍미를 더한 바싹 불고기