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윤이련 조기전골

비린내 없이 손질한 조기에 당면과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 즉석 전골 요리

20분보통국/찌개/탕
부세조기당면당근시금치홍고추
얼큰한맛국물요리전통음식

윤이련 보쌈무김치

무를 햇볕에 말리는 번거로움 없이 물엿에 절여 꼬들꼬들한 식감을 극대화한 보쌈용 무김치

4시간 20분보통반찬
건고추잎쪽파물엿천일염
밥도둑밑반찬집밥

선경 롱게스트 고추장 감자조림

감자를 올리브유에 볶은 뒤 매콤달콤한 고추장 양념과 매실청으로 감칠맛을 내어 포슬포슬하게 조려낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
감자양파고추장고춧가루다진 마늘
밥도둑초간단밑반찬

이혜정 미역줄기 오이무침

새콤달콤한 양념과 아삭한 오이가 어우러진 매콤한 미역줄기 생채 무침

15분쉬움반찬
염장 미역줄기오이풋고추다진 마늘고춧가루
별미새콤달콤밑반찬

이 남자의 cook 동태탕

된장과 새우젓으로 구수하고 시원한 국물 맛을 내고 미나리와 쑥갓을 더한 수미네반찬 스타일 동태탕

30분보통국/찌개/탕
동태명태알이리양파
국물요리얼큰한맛해장

김대석 오이참외물김치

소금과 뉴슈가로 절여 끝까지 아삭한 오이와 참외에 믹서로 갈아 만든 깔끔한 양념 국물을 채에 걸러 부어주는 시원한 물김치

1시간보통반찬
오이참외고춧가루사과양파
여름별미밑반찬상큼한맛

김대석 미역줄기무침

밀가루 세척으로 비린내를 잡고 연고추냉이와 배를 더해 상큼하고 오독오독하게 무쳐내는 밑반찬

15분쉬움반찬
미역줄기식초매실청연고추냉이
초간단밥도둑명절음식

김대석 고구마 생채무침

고구마를 얇게 채 썰어 전분기를 빼고 매콤달콤한 양념에 무쳐내는 아삭한 식감의 초간단 고구마 생채무침

20분매우 쉬움반찬
고구마고춧가루다진 마늘진간장매실청
초간단아삭한식감색다른반찬

윤이련 양파나물

양파와 대파를 볶지 않고 끓는 물에 살짝 데쳐 깔끔하고 매콤하게 무쳐내는 이색 나물 반찬

15분매우 쉬움반찬
양파대파소금진간장매실청
초간단가성비이색요리

윤이련 오징어 초무침

많은 물에 삶지 않고 자체 수분으로 데쳐내어 오징어 본연의 맛을 살린 매콤새콤한 오징어 초무침

20분쉬움안주
오징어오이당근미나리쪽파
상큼한맛야식여름별미

윤주모 매콤 우대갈비찜

우대갈비를 압력솥에서 부드럽게 삶고, 마늘과 양파를 간 매콤한 양념장과 삶은 국물을 1:1 비율로 넣어 조리는 갈비찜입니다.

1시간 15분보통고기/메인
우대갈비간장통마늘대파와 양파양파 껍질
갈비찜매콤한맛손님초대

급식대가 시금치 전

전분가루를 더해 바삭함을 살리고 달콤한 옥수수를 토핑한 이색 시금치 전

15분쉬움반찬
시금치부침가루전분가루참치액젓스위트콘
시금치전아이간식이색요리