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윤이련 김장아찌(김자반)
오래된 김을 활용한 달짝지근한 양념의 김자반입니다. 양념장을 발라 쌓아 두면 한 장씩 잘 떨어져 밥반찬으로 좋습니다.
오래된 김대파홍고추청고추진간장
밑반찬도시락남은음식활용
이 남자의 cook 소불고기
다진 청양고추로 느끼함을 잡고 흑설탕과 조청으로 깊은 단맛과 감칠맛을 더한 깔끔한 소불고기
소고기대파양파고추간장
명절음식고기요리손님초대
이 남자의 cook 춘장 돼지불백
기사식당 스타일의 돼지불백 맛을 내기 위해 비밀 양념인 춘장을 소량 첨가하여 깊은 풍미를 더한 바싹 불고기
돼지고기양파대파간장물엿
밥도둑집밥단짠단짠
이 남자의 cook 전자레인지 순두부조림
전자레인지만으로 순두부의 물기를 빼고 자박한 양념장을 얹어 4분 만에 완성하는 초간단 순두부조림
순두부쪽파청양고추홍고추양조간장
초간단전자레인지밥도둑
이 남자의 cook 알배추찜
배추와 버섯을 액젓 베이스 육수에 쪄내어 가볍고 건강하게 즐기는 다이어트식 배추찜
알배추팽이버섯청경채양조간장식초
가벼운한끼아삭한식감초간단
이 남자의 cook 양파 계란전
물 없이 양파와 계란의 수분만으로 반죽하여 양파의 단맛과 계란의 고소함을 극대화한 바삭한 전
양파감자당근깻잎계란
초간단아이간식밥도둑
이 남자의 cook 양념 깻잎조림
깻잎을 끓는 물에 1분간 데쳐 부드러운 식감을 살리고 달콤 짭조름하게 달인 채소 조림 양념장을 켜켜이 끼얹어 숙성시킨 깻잎반찬
깻잎양파대파청양고추홍고추
밥도둑숙성요리은은한단맛
이 남자의 cook 국밥집 깍두기
찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 유산균의 먹이를 만들고 뉴슈가로 단맛을 내어 오래도록 아삭하고 시원한 국밥집 스타일 대형 깍두기
무꽃소금뉴슈가고춧가루멸치액젓
새콤달콤집밥대용량
이 남자의 cook 수미네반찬 돼지김치찌개
잘 익은 묵은지와 두툼한 돼지고기 목살을 볶은 후 쌀뜨물과 새우젓으로 시원하고 깊은 맛을 낸 김치찌개
묵은지돼지고기다진 마늘고춧가루매실액
국물요리밥도둑저녁식사
자취요리신 고추장 시금치무침
달짝지근한 겨울 시금치를 살짝 데쳐 고추장과 된장 베이스 양념에 조물조물 무쳐내는 일주일 밑반찬
시금치고추장된장매실액마늘
초간단밑반찬매운맛
이 남자의 cook 오이냉국수
아삭한 오이에 청양고추의 매콤함, 시판 냉면 육수의 감칠맛을 더해 한여름 무더위를 날려버릴 초간단 오이냉국수
오이청양고추토마토소면냉면육수
여름음식국물요리초간단
윤이련 고구마줄기김치
고구마줄기를 짧게 데쳐 아삭함을 살리고 사과·건고추 양념에 버무린 전통식 김치
고구마줄기사과양파부추건고추
제철요리발효음식밥도둑