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성시경 감자 닭고기 덮밥

생강 향을 가득 입혀 잡내 없이 부드럽게 졸여낸 원팬 스타일의 달콤 짭조름한 닭고기 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살감자꽈리고추표고버섯간장
한그릇요리단짠집밥

성시경 간장 양념 오븐 치킨

우유로 잡내를 잡고 단짠 간장 양념에 재워 오븐에 노릇하게 구워내는 겉바속촉 순살 치킨

1시간 30분보통고기/메인
닭 허벅지살우유간장맛술매실청
맥주안주홈베이킹겉바속촉

윤이련 생태지리탕

디포리와 파뿌리로 우려낸 육수에 맑고 개운하게 끓여내어 생태 본연의 시원함을 살린 맑은탕

35분보통국/찌개/탕
생태다시마대파디포리
국물요리깔끔한맛해장

윤이련 무말랭이무침

찹쌀풀 없이 맑은 양념액으로 밑간해 1시간 동안 오독오독하고 달큰하게 불려 무치는 감칠맛 가득한 무말랭이무침

1시간 10분쉬움반찬
무말랭이고춧잎멸치액젓진간장매실액
밑반찬깔끔한맛도시락

김진순 반숙 계란장

계란은 정확히 6분간 삶아 노른자의 촉촉함을 살리고, 끓여 식힌 특제 간장 소스를 부어 반찬가게식 계란장으로 완성합니다.

20분쉬움반찬
달걀진간장맛술굴소스마늘
초간단밥도둑밑반찬

김진순 순살 통갈비찜

배 음료와 쌍화탕으로 고기 잡내를 깔끔하게 잡고 양념 풍미를 극대화한 순살 소갈비찜

50분보통고기/메인
통 갈비살양파대파당근
특별한한끼밥도둑손님초대

뚝딱이형 만능 김치 양념장

겉절이, 파김치, 무김치 등 어떤 김치 채소든 뚝딱 버무려 완성하는 개운하고 매콤한 만능 김치 양념장

15분쉬움소스/양념/기본
건고추마늘생강고춧가루진간장
초간단만능소스냉장고털이

뚝딱이형 밥솥 매운 돼지갈비찜

물 한 방울 없이 오직 갈아 만든 무를 양념 베이스로 활용해 전기밥솥으로 뼈가 쏙 빠지게 쪄낸 매운 돼지갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
돼지갈비감자당근양파표고버섯
밥도둑밥솥요리매운맛

이 남자의 cook 간장 닭조림

짜장 라면 수프를 특제 양념으로 활용하여 깊은 감칠맛과 중독성 있는 단짠 조합을 극대화한 간장 닭조림

25분보통고기/메인
닭다리청양고추홍고추마늘짜장스프
단짠단짠고기요리맥주안주

이 남자의 cook 돼지고기 두부 짜글이

밑간한 돼지고기를 들기름에 볶다가 고추장, 된장 양념과 두부, 채소를 넣어 자박하게 끓여낸 밥도둑 짜글이

30분쉬움국/찌개/탕
돼지고기두부양파애호박대파
밥도둑국물요리캠핑요리

이 남자의 cook 무수분 오겹살 수육

물 한 방울 없이 채소의 수분으로만 삶아 육즙을 가두고, 껍질을 팬에 구워 쫀득함을 극대화한 오겹살 수육

1시간 20분보통고기/메인
돼지고기 오겹살양파대파마늘맛술
육즙가득손님초대겉바속촉

이 남자의 cook 코다리강정

토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리

35분보통고기/메인
코다리감자전분간장굴소스고추장
겉바속촉매콤달콤아이간식