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김진순 콩나물무침
콩나물을 아삭하게 데쳐 소금과 참기름 양념으로 고소하게 무쳐내는 기본 반찬
김진순 묵은지 닭볶음탕
물에 씻은 묵은지로 깔끔하고 깊은 감칠맛을 내는 황금 비율 양념의 묵은지 닭볶음탕
김진순 순살 닭곰탕
닭다리살을 파·양파와 함께 푹 고아낸 뒤 무와 감자로 시원함과 구수한 농도를 살린 보양 닭곰탕
뚝딱이형 김치 깍두기
배추와 무를 먹기 좋게 잘라 천일염에 한 시간 동안 절인 뒤, 믹서기로 간 초간단 양념을 부어 한 번에 버무려 완성하는 복합 김치 레시피
백종원 태국식 시금치 고기 덮밥
다진 돼지고기와 아삭한 시금치를 피시소스와 굴소스로 볶아 매콤짭짤하게 즐기는 태국 현지 풍미의 한 그릇 요리
뚝딱이형 중국집 짬뽕
가정집 화력의 한계를 극복하기 위해 특제 밀가루풀을 배합하여 중국집 특유의 진득하고 묵직한 국물 맛을 완벽하게 낸 고기 해물 짬뽕
뚝딱이형 오이고추 무침
아삭한 오이고추와 양파, 씨를 뺀 오이를 액젓으로 밑간한 뒤 새콤달콤한 특제 고추장 소스에 팍팍 무쳐내는 초간단 여름 반찬
뚝딱이형 돼지고기 감자조림
삼겹살과 감자를 고기 기름에 먼저 볶다가 고추장과 된장을 섞은 특제 양념에 자작하게 졸여낸 마성의 군대 업그레이드 요리
뚝딱이형 깍두기
요구르트를 넣어 절이는 시간을 단축하고 다음 날 바로 새콤하게 익혀 먹을 수 있는 초간단 깍두기
뚝딱이형 불닭마요 덮밥
볶은 닭다리살과 양파 위에 부드러운 스크램블 에그를 얹고 매콤한 불닭소스와 마요네즈를 뿌린 초간단 만원 이하 덮밥
뚝딱이형 제육 소보로
다진 돼지고기를 매콤달콤한 제육 양념에 바짝 볶아내어 덮밥, 국수, 쌈밥 고명으로 무한 활용하는 만능 반찬
뚝딱이형 낙삼새
고소한 삼겹살, 탱글한 낙지와 새우를 간 양파를 넣은 특제 양념장과 사골 육수에 자작하게 끓여낸 밥도둑 낙삼새