주요 재료 🥩
닭다리살양파계란김가루마요네즈불닭소스
뚝딱이형 불닭마요 덮밥
볶은 닭다리살과 양파 위에 부드러운 스크램블 에그를 얹고 매콤한 불닭소스와 마요네즈를 뿌린 초간단 만원 이하 덮밥
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 매콤하고 자극적인 맛으로 단시간에 스트레스를 풀고 싶은 분
- ⭐ 적은 예산으로 고단백 가성비 한 그릇 요리를 만들고 싶은 분
필요한 재료 🛒1인분
- 닭다리살 적당량
- 채 썬 양파 적당량
- 계란 2개
- 식용유 적당량
- 소금 약간
- 후추 약간
- 밥 1공기
- 김가루 적당량
- 마요네즈 취향껏
- 불닭소스 취향껏
레시피 🍳
- 팬에 식용유를 둘러 준 다음 닭다리살, 채 썬 양파, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다.
- 고기와 양파가 익으면 그 위에 계란 두 개를 깨뜨려 넣고 저어가며 스크랜블드 에그를 만들어 줍니다.
- 따뜻한 밥 한 공기를 그릇에 준비합니다.
- 밥 위에 팬에서 익힌 닭다리살, 양파, 계란을 모두 올립니다.
- 고명으로 김가루를 넉넉히 얹어줍니다.
- 마지막으로 마요네즈와 불닭소스를 취향껏 고르게 뿌려 완성합니다.
- 팬에 닭다리살, 양파, 소금, 후추를 넣고 노릇하게 볶습니다.
- 팬 한편에 계란 2개를 풀어 부드러운 스크램블 에그를 만듭니다.
- 밥 위에 모든 재료를 올리고 김가루, 마요네즈, 불닭소스를 뿌립니다.
조리 팁 💡
- 더 깔끔하고 예쁜 모양을 원하신다면 계란을 따로 프라이팬에 구워 스크램블을 만든 후 얹어도 좋습니다.
- 매운맛에 약하다면 마요네즈의 양을 불닭소스보다 늘려 고소하고 부드럽게 연출할 수 있습니다.