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정렬

정호영 바지락 술찜

철저한 해감 과정을 거친 신선한 바지락에 마늘, 고추, 미나리의 향을 가득 입혀 시원 칼칼하게 끓여낸 최고의 안주

5시간 10분쉬움안주
바지락마늘청양고추베트남고추미나리
초간단야식국물요리

뚝딱이형 고추장 삼겹살

삼겹살과 새송이버섯을 매콤달콤한 고추장 양념에 버무려 약불에 익혀 풍미를 살린 고추장 삼겹살

35분쉬움고기/메인
삼겹살양파대파고추장진간장
고기요리매운맛초간단

정호영 초간단 스팸덮밥

부드럽고 촉촉하게 익힌 일식 스타일 스크램블 에그와 노릇한 스팸에 마요네즈, 케찹을 곁들인 10분 완성 덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸계란맛술우유김가루
자취요리한그릇요리일식

정호영 칠리새우

기름에 튀기는 과정 없이 팬에 구운 새우에 달콤한 칠리소스와 케첩을 황금 비율로 볶아 15분 만에 완성하는 초간단 중화요리

15분매우 쉬움고기/메인
새우대파마늘파프리카칠리소스
초간단야식새콤달콤

장호준 토마토 스키야키

마늘 버터와 상큼한 토마토의 풍미가 어우러진 모던 일식 스키야키와 마무리 파스타 코스

30분보통고기/메인
소고기 심소고기 살치살토마토양파바질
퓨전요리고급요리홈파티

뚝딱이형 간장새우장

신선한 새우에 양파와 레몬, 청양고추를 더해 감칠맛 나게 재워 만든 간장새우장

30분보통반찬
새우양파레몬다진마늘대파
밑반찬밥도둑초간단

뚝딱이형 에그드랍 토스트

통식빵에 버터와 마요네즈를 바르고 베이컨, 체다치즈, 부드러운 스크램블 에그를 채워 고소하게 즐기는 에그드랍 토스트

35분보통샐러드/가벼운 한끼
식빵버터연유마요네즈스리라차 소스
건강식초간단아이간식

뚝딱이형 배추 겉절이

알배추를 소금물에 절인 후 배와 양파를 갈아 만든 매콤한 양념으로 버무려 아삭한 맛을 살린 배추 겉절이

50분보통반찬
알배추쪽파배양파다진마늘
밑반찬밥도둑초간단

뚝딱이형 부드러운 소갈비찜

소갈비에 배와 파인애플을 넣어 연육시킨 후 채소 육수에 졸여 부드럽게 완성한 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비배파인애플무양파
고기요리밥도둑푸짐함

파브리 김치찌개

마늘 페이스트와 돼지고기 마이야르 테크닉을 활용해 깊고 진한 맛을 낸 이탈리안 셰프의 김치찌개

35분보통국/찌개/탕
돼지고기김치두부대파양파
국물요리밥도둑깊은맛

파브리 계란 프라이 파스타

마늘을 볶아 향을 낸 기름에 계란을 반숙으로 튀기듯 익혀 면과 유화시켜 만드는 초간단 가성비 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면계란마늘올리브오일치즈
초간단가성비자취요리

파브리 양고기 스테이크와 민트 사바요네 소스

양고기의 풍미를 극대화해 구워낸 스테이크에 중탕으로 부드럽게 거품을 낸 상큼한 수제 민트 사바요네 소스를 매치한 고급 정통 요리

30분어려움고기/메인
양고기 프렌치랙주키니 호박민트계란 노른자버터
양고기스테이크양갈비사바요네소스
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