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뚝딱이형 업소형 쌀 닭강정

전분과 치킨 가루 반죽에 쌀가루 옷을 한 번 더 입혀 두 번 튀겨내 극강의 바삭함을 자랑하는 업소 스타일 매콤달콤 닭강정

40분보통안주
닭다리살맛소금후추미림감자 전분
단짠주말메뉴크런치식감

뚝딱이형 굴보쌈

잡내 없이 촉촉하게 쪄낸 통삼겹 수육에 아작아작한 굴무침, 그리고 고소한 버터 구이 명란젓을 함께 곁들이는 프리미엄 삼합 보쌈

2시간보통고기/메인
돼지고기굴무명란젓올리고당
고기요리제철요리손님맞이

뚝딱이형 스팸 두부 강정

두부 사이에 스팸을 끼워 전분을 묻혀 바삭하게 구운 후 매콤달콤한 꽈리고추 양념에 졸여낸 반찬

15분매우 쉬움반찬
두부스팸감자전분대파고춧가루
초간단밥도둑단짠

뚝딱이형 앞다리살 보쌈과 무김치

삼겹살 대신 구이용 앞다리살을 소주로만 찌고, 올리고당으로 아작한 식감을 살린 무김치를 곁들이는 초간단 보쌈

3시간 40분쉬움고기/메인
무올리고당대파고춧가루멸치액젓
가성비고기요리야식

뚝딱이형 김치소시지 부대찌개

매콤한 김치 수제 소세지와 스팸, 사골육수를 조화롭게 끓여내어 깊고 얼큰한 국물 맛을 자랑하는 전골 요리

20분보통국/찌개/탕
소세지햄양파대파청양고추
국물요리얼큰한맛술안주

뚝딱이형 경양식 돈가스

고기를 얇고 크게 두드려 튀겨낸 후 버터와 루를 베이스로 만든 정통 소스를 얹어 먹는 추억의 경양식 돈가스

30분보통고기/메인
돼지고기 등심밀가루계란빵가루버터
고기요리경양식추억의맛

뚝딱이형 뚝프림 양념 치킨

두반장과 바베큐 소스로 감칠맛을 극대화한 양념 치킨에 고소한 화이트 소스를 지그재그로 더한 슈프림 스타일 치킨

50분보통고기/메인
닭고기치킨튀김가루감자전분고추장두반장
치맥단짠튀김요리

백종원 어묵볶음

파기름을 내거나 순서대로 볶지 않고 모든 재료와 소스를 팬에 다 때려 넣은 뒤 물로 졸이듯 볶아내는 초간단 반찬용 어묵볶음

10분매우 쉬움고기/메인
어묵감자양파대파청양고추
초간단집밥밑반찬

백종원 만능 겉절이 양념장

어떤 봄나물이든 조물조물 무치기만 하면 고소하고 짭조름하게 입맛을 돋우는 백종원 표 만능 겉절이 양념장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
대파멸치액젓고춧가루간마늘참기름
초간단집밥봄나물

공격수셰프 우니 관찰레 오일 파스타

고소한 관찰레 기름에 성게알을 녹여내어 황금빛 에멀전 소스를 만든 하이엔드 오일 파스타

15분보통고기/메인
링귀니 파스타면관찰레아보카도 오일마늘타임
고급요리집밥손님맞이

공격수셰프 한우 등심 스테이크와 트러플 샤워크림 소스

두툼한 한우 투뿔 등심의 진한 육즙과 마블링의 느끼함을 잡아줄 상큼한 특제 트러플 소스의 만남

30분보통고기/메인
한우 등심소금통후추버터마늘
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 한우 안심 스테이크

부드러운 1++ 한우 안심에 세계 3대 진미 푸아그라 무스와 고소한 버터를 블렌딩한 초호화 소스를 곁들인 스테이크 요리

20분어려움고기/메인
한우 안심새송이버섯쪽파양파통마늘
파인다이닝홈파티고급요리
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