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뚝딱이형 매콤 주코야키

타코야키 팬에 문어 대신 통쭈꾸미를 넣어 노릇하게 굴려 구운 뒤, 감칠맛 폭발하는 한국식 매콤 제육 소스를 얹어 먹는 퓨전 간식

30분보통간식/디저트
쭈꾸미부침가루계란우유쪽파
이색요리야식매운맛

공격수셰프 꽁치 김치 무조림

버터에 고소하게 볶은 쌈장 베이스에 달큰한 무와 신김치, 꽁치 통조림을 넣어 자작하게 조려낸 밥도둑 무조림입니다.

40분쉬움고기/메인
꽁치 통조림대파청양고추버터
꽁치김치조림밥도둑집밥

공격수셰프 라이스페이퍼 떡갈비

라이스페이퍼를 가래떡처럼 말아 고기 반죽으로 감싸 구워낸, 겉바속쫄 식감의 이색 떡갈비입니다.

25분보통고기/메인
소 갈비살고기용 지방대파마늘간장
냉장고털이고급요리이색요리

옥주부 냉이제육볶음

향긋한 봄 냉이를 가득 얹어 수분을 잡고 꾸덕하게 볶아낸 진한 풍미의 제육볶음

20분보통고기/메인
돼지고기냉이양파대파진간장
봄나물고기요리집밥

옥주부 콜라비겉절이

제철 콜라비의 달콤함과 멸치액젓의 감칠맛이 어우러진 아삭한 즉석 겉절이

10분쉬움반찬
콜라비멸치액젓고춧가루마늘
즉석김치밑반찬밥도둑

옥주부 애호박 새우볶음

새우젓과 다시다로 감칠맛을 내고 마지막에 들기름을 둘러 풍미를 살린 애호박 새우볶음입니다.

10분쉬움반찬
애호박양파새우새우젓소고기 다시다
애호박볶음밑반찬밥도둑

옥주부 편육 참나물 무침

콜라겐 가득한 쫄깃한 편육에 향긋한 참나물과 매콤새콤한 양념을 더해 샐러드처럼 즐기는 별미 무침

15분쉬움반찬
편육참나물양파마늘청양고추
이색요리건강식밑반찬

백종원 돼지비계 김치찌개

돼지비계의 고소한 지방 맛을 진하게 우려내어 살코기 없이도 깊고 묵직한 감칠맛을 내는 초가성비 김치찌개 레시피

30분쉬움국/찌개/탕
신김치돼지 비계마늘고춧가루국간장
가성비국물요리치트키

승우아빠 골뱅이 오일 파스타

오일과 면수, 골뱅이 국물을 완벽하게 유화시키는 에멀전 기법으로 국물 없이 촉촉하고 매콤한 파스타

25분보통면/분식
스파게티 면골뱅이 통조림올리브오일마늘대파
면요리양식이색요리

여경래 중식풍 오징어 볶음

기존의 오징어 볶음에 굴소스를 더해 감칠맛을 한층 업그레이드하고, 센 불에서 수분 없이 볶아내는 깔끔한 매운맛의 오징어 볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
오징어양파대파표고버섯다진 마늘
매콤달콤집밥특별식

여경래 손에 안 묻는 고구마 빠스

물엿 없이 설탕을 기름에 녹여 겉은 유리처럼 바삭하고 속은 촉촉한 중식 고구마 디저트

20분쉬움간식/디저트
고구마참기름볶은 깨
디저트아이간식달콤바삭

임성근 찹스테이크

시판 떡갈비와 청양고추를 활용해 3분 만에 완성하는 가성비 최고의 초간단 찹스테이크

5분쉬움고기/메인
시판 떡갈비토마토청양고추스테이크 소스토마토 케첩
고기요리메인요리집밥