옥주부 애호박 새우볶음

• 애호박 1개
• 양파 1/2개
• 냉동 새우 1줌
• 식용유 적당량
• 새우젓 1/2큰술
• 소고기 다시다 1/2큰술
• 간 마늘 1큰술
• 후추 약간
• 들기름 1큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 불이 너무 세면 겉면만 탈 수 있으므로 중간에 불 세기를 조절해가며 볶아주세요.
• 새우의 꼬리를 미리 떼어내고 조리하면 먹을 때 훨씬 편리합니다.
• 들기름은 열에 약하므로 반드시 불을 끈 상태에서 마지막에 둘러주어야 고소한 향이 잘 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 먹을 수 있는 간단하고 맛있는 밑반찬을 원하시는 분들.
• ⭐애호박과 새우를 활용한 감칠맛 나는 요리를 원하시는 분들.