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정렬

김대석 풋마늘 김 무침

살짝 데친 풋마늘에 고소하게 구워 찢은 김을 넣고 새콤달콤한 간장 양념으로 버무린 제철 밑반찬

15분쉬움반찬
풋마늘홍고추진간장멸치액젓
초간단밥도둑제철요리

뚝딱이형 경상도식 돼지찌개

앞다리살과 팽이버섯, 당면을 멸치·다시마 육수에 끓여낸 칼칼하고 푸짐한 경상도식 돼지찌개

40분보통국/찌개/탕
당면멸치다시마앞다리살대파
국물요리집밥얼큰한맛

중식마녀 가지무침

제철 가지를 찜기에 쪄서 쪽파, 마늘, 들기름, 간장, 깨소금으로 무쳐낸 담백한 반찬입니다.

15분쉬움반찬
가지쪽파다진마늘들기름간장
여름별미초간단가족식사

김대석 상추된장국

다시마, 건새우, 멸치로 우린 깊은 육수에 구수한 된장을 풀고 아삭한 감자와 연한 상추를 넣어 시원하게 끓여낸 여름철 별미 된장국

20분쉬움국/찌개/탕
상추감자대파청양고추홍고추
여름별미국물요리아침식사

김대석 바삭 고구마튀김

차가운 반죽과 치자분말로 노랗고 바삭하게 튀긴 고구마튀김

20분보통간식/디저트
고구마튀김가루치자분말
아이간식튀김요리겉바속촉

뚝딱이형 닭수육

닭다리살과 삼계탕 팩, 마늘을 넣은 육수에 끓여 부추와 버섯을 곁들여 푸짐하게 즐기는 닭수육

1시간보통안주
닭다리살삼계탕 팩마늘치킨스톡청양고추
소주안주홈파티야식

윤이련 초롱무 총각김치

초롱무를 통으로 오래 절여 아삭함을 살리고 새우젓 중심 양념으로 버무린 총각김치

4시간 30분보통반찬
초롱무쪽파천일염고춧가루고추청
제철요리발효음식밥도둑

윤이련 봄동겉절이

봄동의 아삭한 식감을 살린 겉절이로, 멸치진젓과 고춧가루 양념이 조화롭습니다.

15분쉬움반찬
봄동잔파홍초멸치진젓고춧가루
봄 제철 요리아삭한 식감간단한 반찬

윤이련 양념꽃게무침

절단꽃게에 진한 양념을 버무려 숙성시킨 감칠맛 가득한 양념게장입니다.

30분보통반찬
절단꽃게양파홍초땡초쪽파
게장숙성요리명절반찬

윤이련 봄동달래무침

봄동과 달래의 향긋함을 살린 봄철 겉절이로, 사과와 양파가 더해져 상큼하고 아삭한 식감이 매력적입니다.

15분쉬움반찬
봄동달래사과양파홍초
봄나물제철요리상큼한맛

윤이련 백김치

알배추로 만드는 시원하고 깔끔한 백김치입니다. 과일 과즙과 채소 소가 어우러져 명절에도 인기 만점입니다.

1시간 30분보통반찬
알배추천일염사과
집밥밑반찬전통음식

윤이련 홍갓 동치미

홍갓과 무로 담근 시원하고 깔끔한 동치미입니다. 배와 무를 갈아 넣어 국물 맛이 깊고, 건고추와 대추가 은은한 단맛과 색을 더합니다.

7일보통반찬
홍갓잔파건다시마건 홍고추
국물요리밑반찬전통음식