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이연복 사천어향가지

중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지

30분보통고기/메인
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리

옥주부 이북식 찜닭

기름기 없이 담백하게 푹 삶아낸 닭고기에 향긋한 부추를 얹어 매콤 새콤한 연겨자 양념장에 찍어 먹는 별미 찜닭

40분보통고기/메인
토종닭미림참기름간장부추
부추닭찜닭한마리보양식요리

이연복 중화비빔당면

무더운 여름철 10분 만에 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 새콤매콤하고 산뜻한 별미 중화 비빔당면입니다.

10분쉬움면/분식
당면대파오이당근마늘
여름별미당면요리면요리

옥주부 명란두부조림

짭조름한 명란젓과 고소한 두부의 감칠맛 넘치는 만남

15분쉬움반찬
두부명란젓홍고추멸치육수간장
명란요리밑반찬밥도둑

옥주부 감자들깨미역국

포슬포슬한 감자와 구수한 들깨가 만나 바다와 산의 맛이 어우러진 특별한 미역국

25분쉬움국/찌개/탕
미역감자국간장멸치액젓조개 다시다
감자미역국국물요리집밥

살림왕 옥주부 등촌샤브샤브 칼국수

얼큰한 국물요리부터 칼국수, 고소한 계란 볶음밥까지 풀코스로 즐기는 전골

30분보통면/분식
소고기양파느타리버섯미나리대파
볶음밥국물요리손님맞이

옥주부 오이명란스틱

아삭한 오이 스틱에 고소하고 짭조름한 구운 명란 마요를 채워 가볍게 즐기는 별미 간식

15분쉬움반찬
오이명란젓마늘마요네즈시치미
아이간식안주추천술안주

옥주부 열무김치

밀가루 풀과 과일을 갈아 넣어 시원하고 감칠맛 나는 초간단 열무김치

30분보통반찬
열무밀가루양파
집밥여름요리밑반찬

옥주부 숙주 와사비냉채

톡 쏘는 알싸한 와사비 소스로 입맛을 확 돋우는 상큼하고 아삭한 숙주 냉채

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
숙주크래미오이당근와사비
숙주냉채건강식상큼한맛

여경래 궁보계정

부드러운 닭다리살을 아삭한 샐러리, 고소한 땅콩(또는 캐슈넛)과 함께 새콤달콤하게 볶아낸 정통 사천식 궁보계정입니다.

20분보통고기/메인
닭다리살샐러리땅콩건고추대파
닭고기요리사천요리일품요리

박은영 홍콩식 마늘 비빔면

고소하게 볶은 마늘과 향긋한 중국 흑식초 소스로 입맛을 사로잡는 홍콩식 콜드 누들입니다.

15분쉬움면/분식
에그누들다진 마늘양조간장중국 흑식초라조장
홍콩스타일이색면요리

이연복 마늘 새우찜

마늘의 깊은 감칠맛과 탱글한 새우, 소스가 가득 배어든 당면의 조화가 일품인 중화풍 찜 요리

20분쉬움고기/메인
새우마늘실당면굴소스홍고추
중화요리초간단집밥