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공격수셰프 닭다리살 버섯 참외 샐러드

바삭하고 촉촉한 닭다리살 구이와 감칠맛 나는 느타리버섯에 달콤한 참외를 조합한 영양 만점 식단 샐러드

20분보통샐러드/가벼운 한끼
닭다리살느타리버섯참외아보카도반숙란
건강식브런치샐러드초간단

공격수셰프 미소 수비드 3종 플래터

미소 소스로 양념한 연어, 항정살, 닭다리살을 수비드한 후 상큼한 과카몰리와 함께 즐기는 하이엔드 요리입니다.

1시간 30분보통고기/메인
항정살닭다리살연어아와세 미소미림
파인다이닝홈파티과카몰리

공격수셰프 대파 브레이징 스테이크 파스타

사골 육수와 버터에 부드럽게 졸여낸 대파 브레이징과 그 깊은 육수로 유화시킨 스테이크 알리올리오 파스타

35분보통면/분식
대파소고기 갈비살페투치네 파스타면시판 사골 곰탕 육수마늘
스테이크가니시알리올리오사골육수

공격수셰프 부드러운 뼈삼겹살 콩피 구이

허브 오일에 고기를 잠기게 하여 저온 조리하는 프랑스 전통 공법을 지퍼백으로 간단히 구현한 겉바속촉 삼겹살 요리입니다.

2시간 10분보통고기/메인
뼈삼겹살마늘허브 스파이스콩피 오일
프랑스식손님맞이고기요리

공격수셰프 대파 명란 계란말이와 단무지 겉절이

향긋하게 데친 통대파로 감싼 짭조름한 명란을 넣은 폭신한 계란말이와 아작한 단무지 무침의 조화

25분보통반찬
계란대파명란젓꼬들 단무지청양고추
술안주밑반찬밥도둑

공격수셰프 새우 콩피 오픈 샌드위치

낮은 온도의 오일에서 부드럽게 익힌 새우 콩피와 진한 새우 젤리로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 오픈 샌드위치

45분어려움고기/메인
새우쪽파마늘포도씨유타임
홈파티고급요리브런치

공격수셰프 매콤 가리비 비빔메밀면

감칠맛 넘치는 가리비 육수와 매콤새콤한 양념 소스로 입맛을 사로잡는 여름 별미 메밀국수입니다.

20분쉬움고기/메인
가리비메밀면고춧가루설탕마늘
여름별미고급요리국물요리

공격수셰프 바지락 치즈 술찜

고소한 치즈와 부드러운 크림이 조개의 진한 감칠맛과 조화를 이루는 하이엔드 조개찜

15분쉬움고기/메인
바지락올리브오일마늘생강화이트 와인
초간단고급요리페어링

공격수셰프 양갈비 갈비찜

양갈비를 활용해 단시간에 부드럽고 매콤달콤하게 졸여낸 특별한 갈비찜 레시피입니다.

30분보통고기/메인
양갈비감자대파청양고추홍고추
이색요리밥도둑홈파티

공격수셰프 토르네도 로시니 스테이크

안심 스테이크 위에 바삭한 양파 푸아그라 무스 튀김과 고급스러운 트러플 소스를 곁들인 초호화 스테이크

45분어려움고기/메인
소고기 안심 스테이크용브리오슈 식빵푸아그라 무스양파당근
파인다이닝홈파티고급요리

공격수셰프 갈비 크림 파스타

시판 양념갈비의 풍미와 매콤한 레드페퍼 소스를 부드러운 생크림에 녹여내어 깊은 감칠맛을 내는 퓨전 파스타

20분쉬움고기/메인
양념갈비파스타 면마늘마늘종애호박
퓨전요리냉장고털이고급요리

공격수셰프 연어 빠삐요뜨

종이 호일에 신선한 연어와 채소를 감싸 오븐에 구워내는 촉촉하고 화려한 프랑스식 홈파티 요리

30분쉬움고기/메인
연어새우아스파라거스대파 밑부분애호박
홈파티페어링집밥