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이 남자의 cook 감자 고추장 조림

감자, 어묵, 꽈리고추를 넣고 칼칼하고 진한 고추장 양념에 조려내어 국물까지 밥에 비벼 먹기 좋은 감자조림

25분쉬움반찬
감자꽈리고추어묵통마늘생강
밑반찬매콤한맛밥도둑

김대석 톳 낙지전

얼음물 반죽에 바다의 불로초 톳과 쫄깃한 낙지를 가득 넣어 중강불에서 바삭하게 부쳐낸 별미 전

25분쉬움안주
낙지부침가루튀김가루달걀
막걸리안주제철요리겉바속촉

김대석 도라지 황태채무침

뉴슈가와 식초로 도라지의 쓴맛을 깔끔하게 잡고, 진간장으로 밑간한 황태채를 매콤달콤한 고추장 양념에 버무린 밥도둑 무침

45분보통반찬
도라지황태채대파고추장고춧가루
밑반찬밥도둑상큼한맛

김대석 감자옹심이

생감자를 갈아 추출한 침전 녹말과 다진 브로콜리로 만들어 더욱 쫀득하고 빛깔 고운 전통 감자옹심이

40분보통면/분식
감자양파브로콜리감자전분애호박
제철요리국물요리집밥

김대석 꽈리고추찜

밀가루 대신 쌀가루와 들깨가루를 믹스하여 고소함과 쫀득함을 살리고 명품 꽈리고추찜

20분쉬움반찬
꽈리고추쪽파홍고추고춧가루다진마늘
고소한맛매일반찬쫀득식감

뚝딱이형 함박스테이크

다진 소고기와 돼지고기에 마늘, 계란, 빵가루를 넣어 만든 패티를 노릇하게 구워 버터에 볶은 양파, 버섯, 스테이크 소스와 함께 즐기는 함박스테이크

35분쉬움안주
다진 소고기다진 돼지고기마늘계란빵가루
소주안주홈파티야식

김대석 즉석 아삭 오이무침

소금에 절이는 과정 없이 두툼하게 썰어 양념에 바로 무쳐내어 극강의 아삭함과 감칠맛을 살린 즉석 오이무침

10분매우 쉬움반찬
오이양파청양고추부추고춧가루
냉장고털이즉석반찬아삭상큼

김대석 전기밥솥 묵은지찜

전기밥솥의 만능찜 기능을 활용해 군내 없이 구수하고 담백하게 조리하는 묵은지찜

1시간 40분쉬움반찬
묵은지된장멸치액젓진간장대파
밥도둑밥솥요리집밥

김시현 한치 토마토 오일 파스타

제철 한치의 쫄깃함과 토마토의 풍부한 과즙이 올리브오일에 은은하게 스며들어 깊은 감칠맛을 내는 깔끔한 오일 파스타입니다.

25분보통면/분식
스파게티면한치토마토양파마늘
제철요리한치파스타면요리

뚝딱이형 버터계란카레

버터와 우유를 베이스로 카레가루와 치킨스톡을 넣어 부드럽고 고소하게 끓여낸 버터계란카레

35분매우 쉬움고기/메인
버터마늘양파우유카레가루
집밥밥도둑손님맞이

김대석 고구마줄기 감자 고등어조림

제철 고구마줄기와 폭신한 감자를 깔고 케찹을 더한 특제 양념장으로 비린내 없이 조려낸 깊은 맛의 고등어조림

30분보통고기/메인
고등어고구마줄기감자양파대파
밥도둑국물요리칼칼한맛

김대석 보쌈 무김치

소금과 물엿으로 꼬들꼬들하게 수분을 뺀 무에 향긋한 미나리와 양파 간 양념을 버무려 만든 보쌈집 황금 레시피 무김치

3시간 20분보통반찬
미나리양파고춧가루멸치액젓
손님초대오독오독고기짝꿍