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이 남자의 cook 볶음 양념 비빔면
고춧가루와 굴소스를 넣고 볶아낸 감칠맛 폭발 양념장에 찬물에 헹구지 않은 따뜻한 굵은 면을 비벼 먹는 중독성 강한 비빔면
이 남자의 cook 얼큰 소고기뭇국
소고기와 무를 고춧가루에 볶아 고추기름을 내고 콩나물과 대파를 더해 푹 끓여낸 경상도식 얼큰 국물 요리
이 남자의 cook 부추김치
찹쌀풀 대신 요구르트를 넣어 김치 유산균을 활성화하고 단 5분 만에 담그는 초간단 부추김치
이 남자의 cook 맛살 어묵볶음
고추기름의 매콤한 불향과 맛살의 달콤함이 더해져 자꾸만 손이 가는 기사식당 스타일의 별미 어묵볶음
이 남자의 cook 마늘종무침
끓는 물에 마늘종을 직접 삶지 않고 뜨거운 물을 부어 데쳐내어 아삭함과 특유의 알싸한 풍미를 온전히 지켜낸 밥도둑 밑반찬
이 남자의 cook 목살간장조림
두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리
이 남자의 cook 장칼국수
고추장과 된장을 일대일 황금 비율로 섞어 텁텁함 없는 깊고 진한 국물에 감자를 채 썰어 걸쭉함을 살린 강릉식 장칼국수
이 남자의 cook 콜라 수육과 무김치
콜라와 양조간장 베이스로 잡내 없이 부드럽게 삶아낸 수육과 오독오독한 보쌈 무김치 세트
이 남자의 cook 마늘 버터 계란볶음밥
고소한 버터에 향긋하게 볶아낸 다진 마늘의 풍미와 달걀 코팅 밥이 만나 간장 향으로 풍미를 극대화한 변형 계란볶음밥
이 남자의 cook 알감자조림
알감자를 삶은 후 기름에 한 번 구워내어 껍질은 쭈글쭈글하고 속은 쫀득하게 조려낸 밥반찬용 알감자조림
이 남자의 cook 미역국
소고기 없이도 멸치액젓, 국간장, 맛소금의 조합과 들기름·참기름을 섞어 볶는 비법으로 깊은 감칠맛을 낸 미역국
이 남자의 cook 끓이지 않는 노른자장
절임장을 끓이고 식히는 번거로움 없이 황금 비율로 섞어 바로 완성하는 초간단 밥도둑 노른자장