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육식맨 태국식 등뼈찜 랭쎕
가성비 좋은 돼지 등뼈를 산처럼 쌓아 올린 후 매콤 새콤한 고추 폭탄 소스를 끼얹어 먹는 태국 정통 요리
육식맨 른당
CNN 피셜 세계에서 가장 맛있는 요리 1위로 선정된 인도네시아 전통 소고기 요리로 코코넛 크림과 이색 향신료 페이스트를 5~6시간 동안 정성껏 졸여 만든 요리입니다.
육식맨 전통 이탈리아 라자냐
이탈리아 소시지와 소고기를 가득 넣고 오븐에서 4시간 동안 조려낸 정통 라고 소스로 만든 라자냐
레이먼 킴 소고기 고기튀김
소고기 부채살에 은은한 마늘, 생강 향을 입혀 물 반죽 없이 바삭하게 튀겨낸 소고기 뎀뿌라
육식맨 마요네즈 스테이크
스테이크 겉면에 마요네즈를 고루 발라 구워 팬 조작 없이도 완벽한 다크 브라운 마이야르 크러스트를 만드는 치트키 스테이크 레시피
육식맨 메이플 통삼겹 베이컨
두툼한 통삼겹살에 메이플시럽의 고급스러운 단맛과 다채로운 향신료 럽을 입혀 일주일간 숙성한 뒤 은은한 참나무 연기로 훈연해 만든 수제 베이컨입니다.
레이먼킴 고기 듬뿍 카레
카레가루를 묻혀 구운 고기와 오래 볶은 양파, 토마토를 푹 끓여내어 다음 날 먹으면 더 맛있는 깊고 진한 카레
레이먼킴 목살 김치 오일 파스타
대파와 마늘 기름에 고소한 목살과 매콤한 김치를 볶아 만든 오일 파스타에 달콤한 콘치즈를 얹어 먹는 별미 요리
레이먼 킴 이탈리안 수제 소시지
천연 돈장과 신선한 돼지고기에 허브를 듬뿍 넣어 육즙이 팡 터지는 전통 이탈리안 스타일의 홈메이드 살시차 소시지입니다.
이 남자의 cook 오징어채 간장 조림
맛술로 불린 오징어채를 청양고추를 넣은 달콤 짭조름한 간장 양념에 졸여내는 밥도둑 반찬
이 남자의 cook 총각김치 김치볶음밥
새콤한 배추 신김치에 아삭하고 오독오독한 총각김치를 더해 식감을 살리고 고소한 마가린과 치즈로 채운 볶음밥
이 남자의 cook 팽이버섯 순두부 조림
채 썬 양파 위에 팽이버섯과 순두부를 올리고 매콤한 고추장 양념장으로 자작하게 졸여낸 중독성 강한 반찬