주요 재료 🥩
오징어채고추마늘
이 남자의 cook 오징어채 간장 조림
맛술로 불린 오징어채를 청양고추를 넣은 달콤 짭조름한 간장 양념에 졸여내는 밥도둑 반찬
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 딱딱하지 않고 부드러운 진미채 조림을 만들고 싶은 분들
- ⭐ 달콤 짭조름하면서도 끝맛이 매콤한 밑반찬을 원하는 분들
필요한 재료 🛒4인분
- 오징어채 300g
- 맛술 5스푼
- 청양고추 2개
- 식용유 2스푼
- 다진 마늘 1큰술
- 물 1컵(200ml)
- 양조간장 5스푼
- 조청 5스푼
- 참기름 1스푼
- 통깨 2스푼
레시피 🍳
- 오징어채는 가위로 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 맛술을 넣고 조물조물 버무려 부드럽게 재워둡니다.
- 청양고추는 얇게 송송 썰어 준비합니다.
