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윤이련 멸치감자조림

감자를 껍질째 에어프라이어에 구워 겉은 쫀득하고 속은 촉촉하게 만든 뒤 고소한 멸치와 함께 조려낸 밑반찬

30분쉬움반찬
감자멸치물엿진간장식용유
밑반찬밥도둑겉바속촉

뚝딱이형 가리비 순두부찌개

찜기에 쪄낸 홍가리비와 애호박, 팽이버섯을 넣고 가리비 육수로 칼칼하고 시원하게 끓여낸 가리비 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍가리비대파마늘고춧가루고추장
국물요리얼큰한맛집밥

성시경 어묵 쫄면

시원하게 우려낸 진한 멸치 육수에 고소한 어묵과 탱글탱글하고 쫄깃한 식감의 쫄면을 넣어 뜨끈하게 즐기는 국수 요리

20분쉬움면/분식
쫄면어묵대파양파달걀
국물요리이색요리포장마차

윤이련 냉이된장국

겨울 냉이의 깊은 향과 굴 또는 바지락의 시원한 육수로 끓여낸 구수한 된장국

20분쉬움국/찌개/탕
냉이양파땡초대파된장
국물요리제철요리해장

성시경 수비드 빵빵지

전기밥솥이나 수비드 머신으로 촉촉하게 익힌 닭가슴살에 아삭한 채소와 수제 땅콩고추기름 소스를 곁들인 사천식 냉채

1시간 40분보통샐러드/가벼운 한끼
닭가슴살오이대파팽이버섯고춧가루
홈파티건강식이색요리

성시경 마라 소시지 볶음밥

소시지 볶음밥에 감칠맛 넘치는 마라 소스와 액젓을 더해 10분 만에 완성하는 중독성 강한 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
마라소스마늘쪽파소시지즉석밥
초간단이색요리한그릇요리

성시경 치킨스톡 브로콜리 볶음

데친 브로콜리를 편마늘과 함께 치킨스톡으로 볶아내어 짭조름하고 고소한 풍미를 살린 초간단 채소볶음

10분매우 쉬움반찬
브로콜리마늘치킨스톡맛소금
초간단야식밑반찬

뚝딱이형 식빵 활용 3가지

버터 마늘 소스와 모짜렐라 치즈를 올린 구이 등 식빵으로 만드는 3가지 다채로운 요리

50분보통간식/디저트
식빵버터마늘마요네즈꿀
아이간식초간단디저트

윤이련 두부 감자조림

감자와 두부를 자박하게 깔고 진한 양념장을 넣어 푹 조려내는 밥도둑 반찬

25분쉬움반찬
두부감자양파대파청양고추
밥도둑단짠집밥

윤이련 오이탕탕이 샐러드

방망이로 두드려 깬 오이를 소금과 설탕에 절여 물기를 뺀 뒤, 고소한 땅콩잼과 마요네즈 드레싱에 버무려 먹는 아작한 샐러드. 크래미와 푸른잎 채소를 곁들이면 한 끼 식사로 든든하다.

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
오이크래미샐러드 푸른잎소금설탕
초간단상큼한맛밥도둑

윤이련 전복삼계탕

찹쌀과 통마늘을 채운 닭에 전복과 인삼을 넣고 압력솥으로 빠르게 조리한 보양식

20분보통국/찌개/탕
닭찹쌀인삼황기마늘
보양식국물요리집밥

뚝딱이형 우거지해장국

소고기와 우거지를 고춧가루, 된장, 멸치액젓으로 양념해 사골육수에 푹 끓여낸 깊고 칼칼한 우거지해장국

50분쉬움국/찌개/탕
소고기우거지고춧가루된장멸치액젓
국물요리얼큰한맛고기요리
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