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파기름의 풍미와 2/3 정도 익힌 계란의 부드러움이 어우러진 호텔식 계란볶음밥입니다.

제철 가지를 찜기에 쪄서 쪽파, 마늘, 들기름, 간장, 깨소금으로 무쳐낸 담백한 반찬입니다.

무에 깊은 칼집을 내어 황석어젓갈 국물과 불린 건고추를 갈아 만든 아삭하고 구수한 맛의 초롱무 알타리김치

다시마, 건새우, 멸치로 우린 깊은 육수에 구수한 된장을 풀고 아삭한 감자와 연한 상추를 넣어 시원하게 끓여낸 여름철 별미 된장국

소금에 절인 가지와 올리브오일에 볶은 토마토로 만드는 가벼운 채소볶음

진간장과 식초, 올리브유에 꿀을 더해 톡 쏘는 개운함과 고소함을 담은 만능 오리엔탈 드레싱

닭다리살과 삼계탕 팩, 마늘을 넣은 육수에 끓여 부추와 버섯을 곁들여 푸짐하게 즐기는 닭수육

알배기배추와 제주무에 사과즙과 찹쌀풀을 더해 시원하고 은은하게 단 나박물김치

초롱무를 통으로 오래 절여 아삭함을 살리고 새우젓 중심 양념으로 버무린 총각김치

사카린과 소금으로 오이를 절여 뜨거운 물 없이도 아삭함을 오래 살린 오이소박이

봄 향기 가득한 미나리와 쫄깃한 꼬막을 새콤달콤한 양념에 버무린 명절 별미 무침입니다.

달달한 가을무를 곱게 채 썰어 들기름에 볶아 만든 순하고 부드러운 국물 요리입니다.