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김대석 우거지 된장국

디포리로 깊게 우려낸 육수에 밑간한 우거지를 넣고 은근하게 푹 끓여 완성하는 구수한 우거지 된장국

35분쉬움국/찌개/탕
우거지디포리된장다진 마늘대파
국물요리집밥속풀이

김대석 소고기 꼬치산적

부드러운 소고기 설도와 알록달록한 당근, 쪽파를 정갈하게 끼워 만드는 명절 대표 꼬치산적

30분보통고기/메인
소고기 설도쪽파당근계란부침가루
명절음식손님초대별미

김대석 멸치 고추 다짐장

매콤한 청양고추와 고소한 중멸치를 볶아 된장과 액젓으로 깊은 맛을 낸 든든한 여름철 밥도둑 밑반찬

15분쉬움반찬
중멸치양파청양고추풋고추홍고추
밥도둑여름별미매콤짭조름

김대석 계란 고추볶음

아삭한 오이고추에 멸치액젓으로 감칠맛을 더하고 부드러운 스크램블 에그를 촉촉하게 볶아내는 초간단 밥반찬

10분매우 쉬움반찬
계란오이고추멸치액젓마늘
초간단어린이반찬냉장고털이

김대석 오이탕탕이

칼로 가볍게 두드려 식감을 살린 시원하고 깔끔한 여름 반찬 오이탕탕이

15분매우 쉬움반찬
오이목이버섯마늘홍고추식초
초간단여름반찬냉장고털이

뚝딱이형 앞다리살 스테이크

앞다리살을 노릇하게 구워 버터와 마늘, 케첩, 간장 등을 섞어 만든 특제 소스를 곁들여 풍미를 더한 앞다리살 스테이크

35분쉬움안주
앞다리살버터마늘케찹진간장
소주안주홈파티야식

김대석 열무나물 무침

부드러운 제철 열무를 딱 50초간 아삭하게 데쳐 구수한 된장과 고추장 양념에 조물조물 무쳐내는 밥반찬

20분쉬움반찬
열무청양고추홍고추된장고추장
제철음식시골밥상밥도둑

김대석 소고기 볶음고추장

다진 양파와 소고기 다짐육을 볶아 짠맛을 줄이고 고소함과 감칠맛을 살린 밥도둑 볶음고추장

15분쉬움소스/양념/기본
소고기 다짐육고추장양파청양고추다진 마늘
초간단밥도둑비빔장

뚝딱이형 마라잡채

당면과 대패삼겹살, 새우, 채소를 마라 소스와 함께 볶아낸 매콤하고 얼얼한 맛의 마라잡채

25분쉬움면/분식
당면마라소스대패삼겹살당근목이버섯
매운맛퓨전요리면요리

김대석 쫑상추 김치

식초 소금물에 절여 풋내 없이 아삭함을 살린 국물 자박한 별미 상추김치

35분보통반찬
쫑상추사과양파홍고추청양고추
별미김치아삭함제철반찬

김대석 소고기 토마토 파스타

다진 소고기와 방울토마토, 생크림으로 고소함과 깊은 풍미를 더한 일품 토마토 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면다진 소고기방울토마토토마토 소스생크림
초간단일품요리홈파티

김대석 느타리버섯볶음

느타리버섯을 물 없이 기름과 수분으로 쪄내 쫄깃한 식감을 살리고 집간장과 들깨가루로 고소함과 감칠맛을 더한 반찬

15분쉬움반찬
느타리버섯양파마늘당근청양고추
초간단밥도둑밑반찬