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최강록 유린기
달걀 튀김옷으로 속은 폭신하고 겉은 바삭하게 튀긴 닭다리살에 신선한 양상추와 향신채 소스를 듬뿍 얹어내는 요리
닭다리살청주달걀전분밀가루
야식만능소스감칠맛
임성근 뚝배기 만두 육개장
명절에 남은 만두와 채소를 활용해 칼칼하고 깊은 맛을 내는 뚝배기 만두 육개장입니다.
만두고추기름다진 마늘고춧가루사골육수
만둣국명절활용칼칼한맛
임성근 매콤달콤 황태구이
양파와 배를 갈아 넣어 고급스러운 단맛을 낸 전문점 스타일 매콤달콤 황태구이
황태진간장양파배고춧가루
메인요리집밥간단요리
여경옥 가상해삼
부드러운 해삼과 아삭한 채소를 칼칼한 고추기름과 두반장 소스에 조려낸 고급 사천식 요리입니다.
해삼죽순청경채대파생강
중식해산물요리매콤한맛
박은영 어향가지새우
칼집을 낸 가지 사이에 탱글한 다진 새우를 채워 바삭하게 튀겨낸 후, 화조유의 알싸한 마라 향이 더해진 매콤새콤한 어향소스를 얹은 중식 일품요리
가지새우목이버섯샐러리홍피망
손님맞이술안주고급요리
여경옥 경장우육사
채 썬 소고기를 전분 밑간으로 부드럽게 익혀 달콤 짭조름한 춘장 소스에 볶아낸 대파 곁들임 중식 요리입니다.
소고기 채대파마늘생강표고버섯
중화풍초간단겉바속촉
정호영 돼지고기 마늘 부추 볶음
기름기 없는 돼지 안심을 마늘종, 부추와 함께 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중화풍 술안주
돼지고기 안심부추마늘종대파마늘
매운맛야식중화풍
황진선 콩나물불고기
강한 불에 볶아 고소한 대패삼겹살에 비법 양념장과 아삭한 삶은 콩나물을 더해 불맛을 가득 입힌 밥도둑 일품요리
대패삼겹살콩나물양파청양고추다진 마늘
콩불대패삼겹살매콤달콤
신동민 미슐랭 토마토 파스타
캔 토마토 없이 생토마토를 졸이고 구워 극상의 감칠맛과 산미를 끌어낸 파인 다이닝 스타일 파스타
스파게티면생토마토마늘바질이탈리안 파슬리
미슐랭레시피파인다이닝파스타
중식마녀 싱조 소고기
우스타 소스와 메기 시즈닝으로 감칠맛을 살린 양념에 아삭하고 쌉싸름한 눈개승마를 더한 이문정 셰프의 퓨전 중식 소고기 볶음 요리
소고기 등심표고버섯눈개승마통마늘아스파라거스
퓨전중식고기요리단짠단짠
김대석 비름나물 무침
비름나물을 30~40초 데친 뒤 된장과 국간장, 들기름 양념에 무치는 제철 나물 반찬
비름나물대파된장고춧가루다진 마늘
제철반찬초간단밥도둑
뚝딱이형 콩비지 뼈해장국
돼지갈비와 김치, 콩을 매콤한 양념에 푹 끓여 칼칼하고 깊은 국물 맛을 낸 콩비지 뼈해장국
콩돼지갈비된장고추장고춧가루
국물요리얼큰한맛밥도둑