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이 남자의 cook 무수분 오겹살 수육

물 한 방울 없이 채소의 수분으로만 삶아 육즙을 가두고, 껍질을 팬에 구워 쫀득함을 극대화한 오겹살 수육

1시간 20분보통고기/메인
돼지고기 오겹살양파대파마늘맛술
육즙가득손님초대겉바속촉

이 남자의 cook 만능 비빔장

비빔국수, 쫄면, 냉면 등 모든 면 요리에 어울리며 시판 과일 주스로 간편하게 깊은 맛을 낸 만능 비빔 양념장

15분매우 쉬움소스/양념/기본
고운 고춧가루양조간장고추장매실액물엿
만능양념비빔소스초간단

이 남자의 cook 코다리강정

토막 낸 코다리에 감자전분을 겉면과 속까지 꼼꼼히 입혀 두 번 바삭하게 튀긴 후 매콤달콤한 소스에 졸여낸 강정 요리

35분보통고기/메인
코다리감자전분간장굴소스고추장
겉바속촉매콤달콤아이간식

이 남자의 cook 청경채 소고기볶음

부드러운 소고기에 전분가루를 입혀 육즙을 가두고 아삭한 청경채와 함께 센 불에 빠르게 볶아내는 일품요리

10분쉬움고기/메인
소고기청경채마늘대파전분가루
초간단고기요리중화풍

이 남자의 cook 신김치 제육볶음

물에 살짝 씻어 텁텁함을 없앤 신김치를 들기름에 볶아 돼지고기 목살과 함께 매콤하게 버무려 낸 감칠맛 가득한 제육볶음

50분보통고기/메인
돼지고기 목살신김치양파대파청양고추
밥도둑매콤요리저녁반찬

이 남자의 cook 호박잎 쌈

전자레인지를 활용해 3분 만에 부드럽게 찌는 호박잎과 감칠맛 넘치는 황금비율 만능 쌈장

10분매우 쉬움반찬
호박잎된장고추장다진 마늘대파
초간단여름요리가벼운한끼

이 남자의 cook 돼지고기김치말이찜

된장과 맛술로 밑간한 도톰한 돼지고기 목살을 신김치 잎으로 단단하게 말아 멸치육수에 푹 끓여낸 최고의 밥도둑 메인 요리

1시간보통고기/메인
돼지고기 목살신김치대파된장맛술
밥도둑집밥손님초대요리

이 남자의 cook 기사식당 돼지불백

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

1시간 20분쉬움고기/메인
돼지고기 앞다리살양조간장맛술흑설탕조청
단짠단짠고기요리가성비

이 남자의 cook 5분 완성 깻잎김치

잘게 썬 쪽파와 홍고추를 듬뿍 넣은 초간단 양념장을 깻잎 사이사이에 켜켜이 발라 단 5분 만에 뚝딱 완성하는 밥도둑 밑반찬

5분매우 쉬움반찬
깻잎쪽파홍고추다진 마늘양조간장
초간단밑반찬도시락반찬

이 남자의 cook 황태해장국

참기름에 볶은 황태채와 무를 쌀뜨물에 푹 끓여 뽀얗고 구수하게 완성하는 황태해장국

40분보통국/찌개/탕
황태채두부대파청양고추
국물요리해장집밥

이 남자의 cook 켜켜이 두부조림

두부를 기름에 노릇하게 튀기듯 구워 노릇한 식감을 살린 뒤 감칠맛 가득한 양념장으로 졸여낸 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
두부진간장국간장굴소스매실청
밥도둑밑반찬집밥

김대석 보리열무물김치

밀가루 풀 대신 구수한 삶은 보리쌀을 넣어 시원함하고 깊은 감칠맛을 극대화한 성공 보장 열무물김치

2시간보통반찬
열무얼갈이배추늘보리건고추양파
여름별미밑반찬전통음식