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찹쌀풀 대신 요구르트를 넣어 김치 유산균을 활성화하고 단 5분 만에 담그는 초간단 부추김치

참치캔 기름을 그대로 사용해 부드러운 감자와 무에 고추장·된장 양념이 깊게 배어드는 자박한 참치조림

멸치 육수에 신김치를 넣고 끓이다가 소량의 된장으로 깊은 감칠맛을 더한 얼큰하고 쫄깃한 김치수제비

고추기름의 매콤한 불향과 맛살의 달콤함이 더해져 자꾸만 손이 가는 기사식당 스타일의 별미 어묵볶음

끓는 물에 마늘종을 직접 삶지 않고 뜨거운 물을 부어 데쳐내어 아삭함과 특유의 알싸한 풍미를 온전히 지켜낸 밥도둑 밑반찬

참치캔의 식물성 기름으로 미역과 다진 마늘을 볶아 비린내를 잡고 액젓과 소금으로 깔끔하고 깊은 국물 맛을 낸 참치 미역국

두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리

애호박을 소금에 먼저 절여 부서지지 않고 아삭한 식감을 살린 뒤 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더한 애호박볶음

고추장과 된장을 일대일 황금 비율로 섞어 텁텁함 없는 깊고 진한 국물에 감자를 채 썰어 걸쭉함을 살린 강릉식 장칼국수

소금에 절이지 않고 풀을 쑤지 않아 간단하며 오이와 홍고추로 시원하고 아삭한 맛을 살린 양배추 물김치

볶은 돼지고기와 채소를 라이스페이퍼로 감싸 바삭·쫀득하게 튀겨 겨자 간장 소스에 찍어 먹는 고기롤

적은 기름으로 바삭하게 두 번 튀겨낸 닭고기와 밀떡에 스리라차와 고추장 베이스 양념을 입혀 만드는 알차고 고소한 닭강정