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승우아빠 차돌 김치 두루치기
기름진 차돌박이를 80% 이상 먼저 바삭하게 익힌 뒤 신김치와 매콤달콤한 소스를 졸이듯 볶아낸 두루치기
승우아빠 순살 닭갈비
양배추와 물로 탄탄한 수분 보호막을 만들어 초보자도 절대 태우지 않고 5분 만에 완성하는 춘천식 닭갈비
뚝딱이형 매운 돼지고기찜
돼지 앞다리살을 갈비 모양으로 썰어 매콤한 채수 양념장에 푹 졸여낸 가성비 높은 매운 돼지고기찜
뚝딱이형 칠리 탕수육
바삭하게 튀겨낸 냉동 탕수육에 고추장, 스리라차, 케첩을 황금 비율로 배합한 매콤달콤한 특제 소스를 버무린 별미 탕수육
뚝딱이형 밀푀유 김치나베
김치와 삼겹살을 겹겹이 쌓아 올려 비주얼을 살리고 우동 스프와 된장으로 깊은 국물 맛을 낸 감성 김치찌개
뚝딱이형 순살 돼지갈비 감자탕
뼈를 바르는 번거로움 없이 돼지갈비 순살과 우거지, 들깨가루로 깊고 구수한 맛을 내는 감자탕
뚝딱이형 삼겹살 꼬치
사과와 마늘을 갈아 넣은 수제 단짠 양념에 삼겹살을 재운 뒤, 꽈리 고추 및 떡과 함께 꽂아 구워내는 별미 꼬치 요리
공격수셰프 새우 토스트와 타이 크림 소스
탱글한 새우살을 채운 대형 멘보샤 스타일 토스트에 상큼하고 매콤한 타이풍 크림 소스를 곁들인 프리미엄 요리
공격수셰프 랍스터 토마토 콩피
바닐라 향이 감도는 오일에 토마토와 랍스터를 두 번에 걸쳐 저온 조리하여 극강의 촉촉함을 살린 미슐랭 스타일 요리
공격수셰프 닭다리살 콩피
수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리
백종원 팟타이
타마린드 소스 대신 집에서 흔히 볼 수 있는 간장, 식초, 액젓, 설탕을 활용해 현지의 맛을 재현한 초간단 태국식 볶음 쌀국수
공격수셰프 솜사탕 갈비찜
마이아르 반응으로 육즙을 가둔 소갈비와 부드러운 양파 퓨레, 그리고 비주얼과 단맛을 책임지는 솜사탕의 특별한 만남