뚝딱이형 밀푀유 김치나베
김치와 삼겹살을 겹겹이 쌓아 올려 비주얼을 살리고 우동 스프와 된장으로 깊은 국물 맛을 낸 감성 김치찌개
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 김치와 삼겹살의 비율을 1:1로 맞춰주어야 고기의 고소함과 김치의 개운함이 완벽한 균형을 이룹니다.
- 시판 우동면 제품의 액상 스프를 베이스로 쓰면 번거롭게 멸치 육수를 내지 않아도 일식 나베 특유의 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 손님 초대 요리나 SNS 인증샷용으로 보기 좋고 맛도 확실한 전골 요리를 찾는 분들.
- 늘 먹던 김치찌개에서 벗어나 일식 나베풍의 깊고 달콤 짭조름한 국물을 즐기고 싶으신 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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