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뚝딱이형 마요라면
마요네즈와 계란 노른자 베이스 소스에 알싸한 다진 마늘과 청양고추를 듬뿍 더해 감칠맛을 극대화한 이색 신라면
뚝딱이형 드라이 키마카레
물 없이 양파와 토마토의 수분으로만 진하게 졸여내어 계란 노른자를 터뜨려 먹는 일식 드라이 카레
백종원 새우젓 파스타
말린 새우와 새우젓을 기름에 튀기듯 볶아 만든 '새우젓 페스토'를 활용해 깊고 풍부한 감칠맛을 내는 독창적인 퓨전 파스타
백종원 꽃게 해장국
무를 듬뿍 넣고 된장으로 베이스를 잡아 꽃게의 시원하고 달큰한 맛을 극대화한, 오래 끓일수록 진국이 되는 해장용 꽃게국
여경옥 마파두부
부드러운 연두부를 살짝 데쳐 탄력을 주고 매콤한 고추기름과 두반장 소스에 부드럽게 졸여낸 한국인 입맛 저격 사천 요리
자취요리신 칠리오일 만두
전자레인지로 촉촉하게 찐 만두에 대파와 고춧가루를 볶아 만든 매콤 고소한 수제 칠리오일 소스를 코팅한 이색 안주 요리
자취요리신 바싹 대패구이
비닐봉지에 대패삼겹살과 양념을 가차 없이 주물러 으깬 뒤 팬에서 바삭하게 조려 굽는 식감 천재 바싹 불고기
자취요리신 크래미 짬뽕 라면
파기름의 풍미에 감칠맛 넘치는 멸치액젓과 크래미를 더해 해물 짬뽕 전문점의 깊은 맛을 낸 고급 라면
자취요리신 대패삼겹살 순두부 조림
순두부찌개보다 간단하게 냄비 하나로 완성하는 촉촉하고 매콤한 대패삼겹살 순두부 조림
자취요리신 불고기 전골우동
식용유 없이 장 베이스의 매콤 구수한 국물에 고기와 우동사리, 숙주를 넣어 원팬으로 끓여낸 묵직한 국물 전골 요리
자취요리신 꽈리고추 마늘 삼겹살구이
삼겹살 기름에 통마늘과 꽈리고추를 볶고 액젓과 굴소스로 동남아풍 감칠맛을 낸 이국적인 삼겹살 구이
자취요리신 국물 불닭발 라면
시판 냉동 닭발에 불닭볶음면과 아삭한 콩나물을 더해 자박하게 졸여낸 실내 포장마차 스타일의 매운 국물 요리