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49개의 레시피를 찾았습니다.

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레이먼킴 와인 소스 채끝 스테이크

두툼하게 구워낸 한우 채끝 등심 스테이크에 샬롯, 레드와인, 디종 머스터드, 차가운 버터를 졸여 만든 클래식 와인 소스를 곁들인 요리

30분보통고기/메인
소고기 채끝샬롯레드와인디종 머스터드버터
고기요리페어링홈파티

김대석 고구마맛탕

고구마를 바삭하게 튀겨내어 올리고당과 와인을 넣은 특제 소스에 버무려 식어도 서로 달라붙지 않는 촉촉한 한국식 고구마맛탕

25분보통간식/디저트
고구마올리고당레드와인흑임자
추억의맛아이간식달콤한맛

뚝딱이형 와인 수육과 고깃집 파절이

저렴한 냉동 삼겹살을 와인과 소주로 조려내 잡내 없이 고급스럽게 즐기는 초간단 보쌈 레시피입니다.

30분쉬움안주
삼겹살통마늘소주레드와인진간장
초간단고기요리술안주

육식맨 코코뱅

프랑스 요리의 교황 폴 보퀴즈의 레시피로, 토종 수탉을 레드와인과 허브에 하룻밤 재워 베이컨 기름과 함께 오랜 시간 푹 고아낸 프랑스 전통 가정식

2시간 30분어려움고기/메인
토종 수탉레드와인양파당근타임
프랑스요리닭스튜와인안주

성시경 미트 스파게티

수제 미트볼을 부드럽게 부셔 넣고 양파, 마늘, 레드와인과 토마토 소스를 더해 진한 고기 풍미를 살린 프리미엄 스파게티

20분쉬움면/분식
스파게티면미트볼양파마늘올리브오일
양식고급요리감칠맛

김밀란 스페인식 알감자와 모조 로호 소스

소금물에 삶아 바삭하게 구운 쪼글쪼글한 알감자에 매콤 고소한 붉은 모조 소스를 찍어 먹는 스페인 타파스

30분쉬움안주
알감자천일염마늘큐민페페론치노
양식이색요리맥주안주

뚝딱이형 스지카레

쫄깃한 소힘줄과 소고기를 레드와인과 토마토페이스트로 깊은 맛을 낸 육수에 푹 끓여 만드는 풍미 가득한 스지카레

55분보통고기/메인
소힘줄소고기버터양파당근
고기요리집밥손님맞이

공격수셰프 레드와인 배 피티비에

레드와인에 달콤하게 졸인 배 속에 짭조름한 블루치즈를 채워 페이스트리 생지로 감싸 구운 프랑스식 디저트

50분어려움간식/디저트
배레몬레드와인팜슈가계피가루
고급디저트단짠와인안주

파브리 이탈리아식 아란치니

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

1시간어려움간식/디저트
쌀버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

육식맨 고든 램지 갈비찜

1,500만 뷰의 레전드 고든 램지 레시피를 바탕으로, 오븐에서 조리해 입안에서 녹아내리는 극상의 부드러움을 구현한 소갈비찜

3시간쉬움고기/메인
소갈비마늘토마토퓨레레드와인비프스톡 큐브
소갈비찜오븐요리홈파티

레이먼킴 소꼬리 오소부코

이탈리아 전통 정강이 요리 오소부코를 압력솥과 소꼬리를 이용해 부드럽고 진하게 재해석한 고기 찜

1시간보통고기/메인
소꼬리양파당근대파마늘
양식고기요리고급요리

김시현 판자넬라 샐러드

딱딱해진 남은 빵을 바삭하게 구워 신선한 토마토와 새콤달콤한 드레싱에 버무려 채즙을 흡수시켜 먹는 토스카나식 식사 샐러드입니다.

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
빵올리브오일적양파오이토마토
여름별미브런치토마토샐러드
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