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53개의 레시피를 찾았습니다.
레이먼킴 와인 소스 채끝 스테이크
두툼하게 구워낸 한우 채끝 등심 스테이크에 샬롯, 레드와인, 디종 머스터드, 차가운 버터를 졸여 만든 클래식 와인 소스를 곁들인 요리
김대석 고구마맛탕
고구마를 바삭하게 튀겨내어 올리고당과 와인을 넣은 특제 소스에 버무려 식어도 서로 달라붙지 않는 촉촉한 한국식 고구마맛탕
뚝딱이형 등심 스테이크
30초 타이밍 뒤집기와 육즙 분산을 위한 레스팅으로 완벽하게 구운 등심 스테이크와 진한 특제 와인 소스
뚝딱이형 와인 수육과 고깃집 파절이
저렴한 냉동 삼겹살을 와인과 소주로 조려내 잡내 없이 고급스럽게 즐기는 초간단 보쌈 레시피입니다.
선경 롱게스트 간장 소갈비조림
데쳐낸 소갈비에 레드와인과 꿀, 간장 양념을 더해 부드럽고 단짠의 조화를 이룬 갈비조림입니다.
선경 롱게스트 라자냐
소고기와 이탈리안 소시지, 허브 리코타 치즈를 겹겹이 쌓아 오븐에 고소하게 구워낸 홈메이드 라자냐입니다.
육식맨 코코뱅
프랑스 요리의 교황 폴 보퀴즈의 레시피로, 토종 수탉을 레드와인과 허브에 하룻밤 재워 베이컨 기름과 함께 오랜 시간 푹 고아낸 프랑스 전통 가정식
성시경 미트 스파게티
수제 미트볼을 부드럽게 부셔 넣고 양파, 마늘, 레드와인과 토마토 소스를 더해 진한 고기 풍미를 살린 프리미엄 스파게티
선경 롱게스트 팔색 삼겹살
삼겹살을 일곱 가지 양념과 양념하지 않은 한 가지로 나누어 구워 먹는 팔색 삼겹살
공격수셰프 와사비 뵈르 블랑 티본 스테이크
75도 저온 오일에서 부드럽게 콩피한 티본 스테이크에 알싸하고 풍부한 와사비 버터 소스를 곁들인 스테이크
레이먼킴 채끝 등심 스테이크
채끝 등심 두 덩이를 가족의 취향별 굽기로 정밀하게 구워내고 풍미 가득한 모둠 버섯볶음을 곁들이는 레시피
김밀란 스페인식 알감자와 모조 로호 소스
소금물에 삶아 바삭하게 구운 쪼글쪼글한 알감자에 매콤 고소한 붉은 모조 소스를 찍어 먹는 스페인 타파스