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저온 오일에서 촉촉하게 익혀 탱글함을 극대화한 랍스터 테일과 매콤새콤한 라임 특제 드레싱을 얹은 망고 샐러드

부드러운 달걀 흰자에 고소한 연어와 아삭달콤한 참외, 새콤한 제철 참외 시럽 소스를 곁들인 프리미엄 까나페입니다.

새콤하고 향긋한 라임 주스와 부드럽고 고소한 버터 소스가 조화를 이루며 마른 빵까지 촉촉하게 적셔 먹는 고급 새우 요리입니다.

압력솥으로 부드럽게 익힌 돼지 목살을 바삭하게 볶아 수제 살사 소스와 즐기는 멕시칸 타코

50도 저온의 올리브 오일에서 부드럽게 익힌 연어 콩피에 상큼한 사과 드레싱을 곁들인 고급 파인다이닝 요리입니다.

낮은 온도의 오일에서 부드럽게 익힌 새우 콩피와 진한 새우 젤리로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 오픈 샌드위치

새우 풍미 오일에 구운 촉촉한 번 사이에 구운 마늘 반숙란 소스와 신선한 단새우 살을 듬뿍 채운 프리미엄 롤

안남미를 무압으로 지어 고슬고슬함을 극대화하고 카나와 오징어를 피시소스 소스로 볶아내는 태국식 카우팟

고기 핏물을 깨끗이 제거하고 감자전분앙금을 입혀 눈꽃처럼 하얗고 쫄깃하게 튀겨내는 감자전분 탕수육 레시피

아삭한 채소와 달콤한 옥수수에 홀그레인 머스터드로 고급스러움을 더한 수제 콘샐러드

성게알을 부드럽게 갈아 만든 소스에 산뜻한 레몬과 블랙 라임 가루로 풍미를 더한 스파게티

홍시를 활용한 특제 소스로 쌀국수와 새우, 아삭한 숙주를 고온에서 빠르게 볶아낸 원팬 팟타이