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35개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

백종원 메밀국수

구운 대파와 양파로 풍미를 극대화하고 가쓰오부시로 깊은 감칠맛을 낸 백종원표 명품 메밀장국과 시원한 메밀국수

40분보통면/분식
메밀면멸치디포리가쓰오부시대파
여름요리감칠맛면요리

백종원 멸치국수

진하게 우려낸 멸치 디포리 육수를 기본으로, 기호에 따라 채소 고명, 부산식 단무지·부추, 또는 달걀을 풀어 즐기는 푸짐한 잔치국수

1시간 20분보통면/분식
소면멸치디포리다시마양파
집밥이색요리면요리

공격수셰프 맑은 명란 알탕

얇게 채 썬 무와 저염 명란을 활용해 국물은 맑고 깨끗하면서도 칼칼하고 깊은 맛을 내는 백명란탕

20분쉬움국/찌개/탕
무디포리 다시팩청양고추홍고추애호박
명란탕국물요리술안주

정호영 명절 떡만둣국

깊고 진한 디포리 육수에 고소한 소고기를 더하고 아삭한 수제 만두를 빚어 끓인 정성 어린 떡국

40분보통국/찌개/탕
디포리다시마다진 돼지고기두부당면
명절요리설날음식손만두

윤이련 김장김치 비법 양념

진하게 우린 해물·채소 육수에 생새우, 원당, 젓갈을 배합해 시원하고 감칠맛 나게 만드는 대용량 김장 양념

3시간어려움소스/양념/기본
고춧가루액젓새우젓생새우간마늘
대용량만능소스전통음식

아하부장 멸치국수

진하게 우려낸 디포리 육수에 굴소스로 감칠맛을 더하고 딱 2분간 삶아 탱글한 면발을 살린 전문점 스타일 멸치국수

20분쉬움면/분식
소면디포리계란대파다진 마늘
초간단국물요리야식

김대석 김장김치

디포리 육수와 찹쌀풀, 황석어젓을 통째로 갈아 넣고 생새우와 매실청으로 시원하고 깊은 감칠맛을 살린 전통 대용량 김장김치 비법

2시간어려움반찬
절임배추무양파디포리다시마
대용량전통음식집밥

김대석 콩나물국밥

황태머리와 디포리로 낸 깊은 육수에 오징어 고명과 아삭한 콩나물을 올려 전문점 맛을 낸 시원한 콩나물국밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
콩나물오징어무양파황태머리
국물요리해장요리든든한한끼

김대석 바지락칼국수

디포리와 건새우로 낸 깊은 육수에 면을 따로 삶아 깔끔하고 시원한 국물 맛을 살린 전문점 스타일 바지락칼국수

30분보통면/분식
칼국수 생면바지락애호박감자당근
국물요리집밥해장요리

정호영 어묵 잔치국수

다시마와 디포리를 약불에서 은은하게 우려내 비린 맛없이 깊고 시원한 육수에 쫄깃한 어묵을 더한 명품 잔치국수

30분보통면/분식
소면어묵애호박양파대파
국물요리뜨끈한추억의맛

이 남자의 cook 초간단 알탕

명란젓을 활용하여 번거로운 손질 없이 간편하고 시원하게 끓여내는 초간단 알탕

25분쉬움국/찌개/탕
명란젓무양파두부대파
국물요리밥도둑든든한한끼

김대석 우거지 된장국

디포리로 깊게 우려낸 육수에 밑간한 우거지를 넣고 은근하게 푹 끓여 완성하는 구수한 우거지 된장국

35분쉬움국/찌개/탕
우거지디포리된장다진 마늘대파
국물요리집밥속풀이
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