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정지선 마늘 등갈비 튀김

핏물을 뺀 생등갈비에 다진 마늘을 듬뿍 넣고 전분과 찹쌀가루 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 정지선 셰프의 시그니처 요리입니다.

50분어려움고기/메인
등갈비달걀굴소스소흥주다진 마늘
고기튀김안주추천홈파티

이 남자의 cook 매운 등갈비조림

전분가루로 바삭하게 구운 등갈비를 삶은 간장물 베이스에 고춧가루, 청양고추, 그리고 비법 재료인 마요네즈를 더해 매콤하고 부드럽게 졸여낸 별미 요리

1시간보통고기/메인
등갈비소주된장진간장황설탕
매콤달콤막걸리안주비법양념

선경 롱게스트 아시안 바비큐 등갈비

매콤달콤한 특제 아시안 바비큐 소스를 발라 오븐과 그릴에서 부드럽게 구워낸 베이비 백 립

2시간 30분보통고기/메인
돼지등갈비호이신 소스(해선장)고추장케첩사과주스
홈파티등갈비구이오븐요리

육식맨 통 등갈비 바비큐

7가지 향신료 럽을 입힌 통 등갈비를 호일로 단단히 밀봉해 오븐에서 부드럽게 익힌 후 소스를 발라 구워내는 초간단 폭립 요리

3시간 15분쉬움고기/메인
냉장 돼지 등갈비소금후추흑설탕파프리카 파우더
폭립오븐바비큐에어프라이어

최강록 한맥 등갈비 조림

물 대신 맥주를 가득 부어 진한 감칠맛을 내고 듬뿍 넣은 채소와 함께 2시간 동안 푹 조려낸 풍미 깊은 등갈비 조림

2시간 30분보통고기/메인
등갈비양파마늘샐러리당근
이색요리홈파티고급요리

육식맨 닥터페퍼 스페어립

탄산음료 닥터페퍼에 재워 연육하고 특제 소스로 윤기 나게 구워낸 촉촉한 에어프라이어 등갈비 바비큐

1시간보통고기/메인
돼지 등갈비닥터페퍼몬트리올 시즈닝훈제 파프리카 가루시판 바비큐 소스
폭립바비큐에어프라이어

육식맨 전통 보르시

붉은 비트의 빛깔 속에 채소의 은은한 단맛과 부드러운 돼지 등갈비 육수가 어우러진 우크라이나 소울 푸드 스튜

1시간 10분보통국/찌개/탕
돼지 등갈비비트양파당근양배추
세계요리우크라이나음식국물요리

김대석 등갈비찜

콜라와 유자청으로 잡내와 단맛을 잡고 전분을 섞은 특제 소스로 윤기까지 배가한 단짠 등갈비찜

50분보통고기/메인
돼지 등갈비대파청양고추생강콜라
손님접대특별한날고기요리

성시경 등갈비 튀김

생등갈비에 으깬 통후추와 감자전분 앙금 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 중독성 강한 고기 안주

40분보통고기/메인
등갈비감자전분통후추큐민가루
맥주안주특별한날튀김요리

뚝딱이형 웨이팅 맛집 매운 등갈비찜

웨이팅 맛집 스타일로 부드럽게 푹 찐 매콤한 등갈비에 아삭한 콩나물과 고소한 배추 메밀전을 곁들여 먹는 별미 요리입니다.

1시간 30분보통고기/메인
등갈비양파마늘생강미림
매운맛맛집스타일술안주

옥주부 바베큐 폭립

에어프라이어로 간단하게 완성하는 단짠단짠 간장 쪽갈비 폭립

40분보통고기/메인
등갈비된장간장케첩마늘
쪽갈비에어프라이어고기요리

옥주부 매운 등갈비찜

시판 양념으로 실패 없이 맛을 내고 페페론치노로 화끈함을 더한 매운 등갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
등갈비대파청양고추페페론치노고춧가루
고기요리매운맛스트레스해소