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양념을 씻어낸 신김치에 국물용 멸치와 된장, 고추장을 더해 푹 지져내어 깊고 구수한 맛을 낸 밥도둑 김치지짐

불 없이 고추장과 된장 베이스에 고소한 견과류를 듬뿍 다져 넣어 비벼 만드는 여름철 만능 쌈장

애호박 한 개를 듬뿍 넣고 깊고 진한 고추장 된장 양념으로 자작하게 졸여낸 밥도둑 순두부 조림

구수한 된장 국물에 푹 익어 부드러운 식감의 상추와 칼칼한 고추를 더해 시원하게 끓여내는 이색 된장국

삶아 구운 대창과 튀기듯 볶은 묵은지에 닭고기를 더해 매콤한 고추 양념에 끓여낸 칼칼하고 진한 묵은지 곱도리탕

돼지고기와 두부, 애호박을 넣고 칼칼하게 끓여낸 매콤한 고추장 양념의 광주식 돼지찌개

전분가루로 바삭하게 구운 등갈비를 삶은 간장물 베이스에 고춧가루, 청양고추, 그리고 비법 재료인 마요네즈를 더해 매콤하고 부드럽게 졸여낸 별미 요리

삼겹살과 김치, 팽이버섯을 함께 말아 양념과 함께 끓이거나 구워 푸짐하게 즐기는 김치말이 삼겹살

간장물에 된장과 감초, 소주를 넣어 깊은 풍미를 더하고 오랜 시간 지나도 골마지 없이 아삭함이 유지되는 고추장아찌

빻은 모둠 견과류를 더한 구수한 된장 양념을 통아삭이고추에 버무려 5분 만에 만드는 초간단 밑반찬

봄철 제철 참두릅을 아삭하게 데쳐 고추장과 매실청 양념으로 매콤달콤하게 무쳐내는 건강 반찬

엿기름과 메주가루를 달이는 번거로움 없이 묽은 된장과 마늘 끓인 물로 감칠맛을 살리고 끌어올린 기발한 5분 완성 고추장