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김진순 돼지고기 굴 미역국

돼지고기와 생굴을 참기름에 고소하게 볶아 깊은 감칠맛을 끌어올린 이색 미역국

30분쉬움국/찌개/탕
돼지고기생굴자른 미역참기름식용유
국물요리이색레시피집밥

백종원 꿔바로우

순도 높은 감자전분을 활용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀겨낸 뒤, 새콤달콤한 소스에 재빨리 볶아내는 정통 스타일 꿔바로우

30분보통고기/메인
돼지고기감자전분달걀대파당근
집밥이색요리고기요리

백종원 고기로 싸 먹는 시금치 무침

삼겹살 대신 담백하고 얇은 불고기용 고기를 노릇하게 구워 맛소금과 참기름으로 고소하게 버무린 생시금치에 싸 먹는 이색 별미

15분쉬움반찬
시금치돼지고기청양고추마늘고춧가루
초간단밑반찬담백한맛

뚝딱이형 두부 멘치카스 카레 덮밥

부드러운 두부에 양념한 다진 고기를 도톰하게 붙여 튀겨낸 멘치카스와 버터 양파 카레를 곁들인 일품 덮밥

25분보통밥/덮밥/한그릇
두부부침가루다진 돼지고기대파마늘
고급요리겉바속촉이색요리

여경래 진시황 짜장면

달지 않고 짭조름하며 깊은 감칠맛을 내는 전통 스타일의 현대식 짜장면

25분보통면/분식
중화면다진 돼지고기두부표고버섯대파
이색요리고급요리면요리

여경래 해물 쟁반짜장

진하게 볶아낸 짜장 소스에 탱글한 새우, 오징어와 삶은 면을 통째로 전 부치듯 달달 볶아 소스가 면발에 쏙 배어든 별미 쟁반짜장

30분보통면/분식
중화면춘장새우오징어돼지고기
주말메뉴해물요리손님초대

여경옥 마라면

추산소스와 고기, 청경채를 볶아 얼얼하고 깊은 국물 맛을 낸 중식 스타일 마라면

15분쉬움면/분식
도삭면돼지고기청경채굴소스마라소스
얼큰한맛이색요리한그릇요리

정지선 짜장면

직접 기름에 볶아낸 고소한 춘장과 푹 볶은 채소의 달콤한 즙이 어우러진 정통 중식 짜장면

30분보통면/분식
중화면춘장돼지고기대파양파
집밥아이간식주말메뉴

정지선 샤오마이

탱글한 새우와 부드러운 고기소에 죽순으로 아삭함을 더하고, 속이 훤히 보이게 꽃 모양으로 빚어내는 대표 정통 딤섬

45분보통면/분식
새우돼지고기돼지비계죽순감자전분
정통중식새우요리손님초대

자취요리신 고추장 매콤 짜장밥

구운 돼지고기와 양파에 짜장 가루와 고추장, 고춧가루를 더해 사천 짜장처럼 매콤하고 감칠맛 넘치게 볶아낸 짜장 소스 덮밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기양파고추장짜장가루고춧가루
초간단밥도둑든든한한끼

자취요리신 태국식 볶음밥

멸치액젓과 설탕의 카라멜라이징으로 동남아 특유의 꼬릿하고 짭조름한 감칠맛을 재현한 이국적인 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
달걀돼지고기 다짐육마늘멸치액젓부추
이색요리초간단한그릇요리

자취요리신 토마토 소스 돼지고기 덮밥

얇은 돼지고기와 양파를 토마토 스파게티 소스에 넣고 초약불에서 뭉근하게 졸여내어 부드러운 육질을 자랑하는 정성 가득 퓨전 덮밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기 앞다리살양파토마토소스대파청양고추
고급요리이색요리퓨전요리