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여경래 두반장 제육볶음
한식 제육볶음에 중식 두반장을 더해 감칠맛과 칼칼함을 살린 특별한 제육볶음
돼지고기 목전지양파대파표고버섯청양고추
밥도둑고기요리특별식
이연복 홍소생선
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀긴 생선에 매콤달콤하고 짭조름한 소스를 졸여낸 고급 중식 요리
병어배추표고버섯죽순완두콩
중화요리일품요리생선요리
이연복 소고기탕면
부드러운 소고기 전분 고명과 아삭한 채소가 어우러진 걸쭉하고 깊은 풍미의 전설적인 명품 중식 국수 요리
홍두깨살중화면청경채대파생강
이연복중식국수소고기요리
윤주모 미더덕 청국장
고소한 소고기 등심 육수에 깊은 장맛, 특제 콩가루와 톡 터지는 바다 향 미더덕을 채운 프리미엄 청국장
청국장집된장소고기 등심미더덕무
찌개전골집밥
임성근 돼지고기 동태찌개
된장이나 고추장 없이 연두와 새우젓으로 맛을 내고 돼지고기를 더해 감칠맛이 폭발하는 시원칼칼한 동태찌개
동태찌개용 돼지고기무새우젓연두
찌개국물요리집밥
임성근 매콤달콤 황태구이
양파와 배를 갈아 넣어 고급스러운 단맛을 낸 전문점 스타일 매콤달콤 황태구이
황태진간장양파배고춧가루
메인요리집밥간단요리
여경옥 청두탕면
아삭한 껍질콩과 다진 고기, 두반장을 볶아 깊고 칼칼한 국물 맛을 낸 중국 청두식 탕면입니다.
껍질콩돼지고기대파마늘생강
중식면요리이색요리
여경옥 게살맛 수프
크래미와 팽이버섯, 달걀 흰자를 이용해 단 몇 분 만에 부드럽고 고급스럽게 완성하는 중식 게살맛 수프입니다.
크래미팽이버섯달걀감자전분치킨스톡
중화풍초간단해장
여경옥 경장우육사
채 썬 소고기를 전분 밑간으로 부드럽게 익혀 달콤 짭조름한 춘장 소스에 볶아낸 대파 곁들임 중식 요리입니다.
소고기 채대파마늘생강표고버섯
중화풍초간단겉바속촉
자취요리신 들깨 당면볶음
순대 없이 채소와 당면, 매콤한 양념에 들깨가루를 듬뿍 넣어 포장마차 백순대볶음의 손맛을 그대로 재현한 이색 당면볶음
당면양파대파양배추깻잎
술안주감칠맛분식
뚝딱이형 돼지곱창전골
하루 숙성한 돼지곱창과 순대, 버섯을 넣어 얼큰하게 끓여낸 칼칼하고 진한 국물의 돼지곱창전골
돼지곱창생강느타리버섯표고버섯팽이버섯
국물요리얼큰한맛고기요리
성시경 사리곰탕 게살스프면
사리곰탕 분말스프를 베이스로 중화풍 게살스프의 맛을 내고 고추기름과 계란 머랭을 얹은 이색 면 요리
사리곰탕면크래미계란고춧가루대파
국물요리이색라면중화풍