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정호영 최강록 규동
우삼겹의 고소한 기름에 우엉과 대파의 풍미를 입히고 진한 달콤 짭조름한 양념으로 졸여내는 초간단 덮밥
정호영 어묵 잔치국수
다시마와 디포리를 약불에서 은은하게 우려내 비린 맛없이 깊고 시원한 육수에 쫄깃한 어묵을 더한 명품 잔치국수
정호영 유니 짜파게티
짜파게티에 다진 돼지고기와 채소를 더하고 간장과 굴소스로 중화풍 풍미를 극대화한 유니짜장 스타일의 짜파게티
정호영 간장 닭갈비
닭다리살을 기름에 튀기듯 구워 겉바속촉 식감을 살리고 구수한 마늘 간장 소스로 졸여내 매운 음식을 못 먹는 아이들에게도 좋은 간장 닭갈비
뚝딱이형 대구 두부두루치기
두부와 간 돼지고기, 김치를 매콤한 양념에 졸여 양파의 단맛까지 더한 대구 두부두루치기
정호영 사천 짜장면
시판 짜장라면에 돼지고기와 아삭한 채소를 듬뿍 더하고 두반장으로 매콤한 감칠맛을 살린 중화풍 사천 짜장면
뚝딱이형 설렁탕집 깍두기
무를 굵은 소금과 물엿에 절여 꼬들하게 만든 후 양파, 생강, 새우젓 등 다양한 양념에 버무려 깊은 맛을 낸 설렁탕집 깍두기
레이먼킴 마파두부
두반장을 기름에 달달 볶아 고소함을 끌어올리고 화자오로 정통 중식의 알싸한 풍미를 구현한 초스피드 마파두부
이 남자의 cook 반건조 오징어 볶음
물이 생기지 않는 반건조 오징어를 매콤달콤한 양념에 미리 재운 뒤 채소와 함께 센불에 빠르게 볶아내어 식감을 살린 요리
이 남자의 cook 오징어채 무말랭이 무침
오독오독한 무말랭이와 부드러운 오징어채에 깊은 조청 단맛과 대파의 시원함을 가득 입힌 최강 밑반찬
이 남자의 cook 두부 계란 볶음
노릇하게 부친 두부와 큼직한 계란 스크램블을 감칠맛 나는 굴소스 간장 양념에 졸여낸 고소한 밥반찬
이 남자의 cook 식빵 대파 토스트
잘게 다진 대파를 넣은 달걀물에 식빵과 햄, 치즈를 더해 노릇하게 구워내는 초간단 길거리 스타일 토스트