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정렬

이연복 중화냉면

새콤달콤하고 매콤한 특제 육수에 고소한 땅콩버터를 풀어 시원하게 즐기는 중화냉면 레시피입니다.

25분보통면/분식
액상치킨스톡참치액젓식초진간장
여름요리살얼음비법면요리

정호영 코울슬로

양배추와 당근을 아삭하게 절여 특제 마요 소스에 고소하게 버무려 내는 상큼하고 시원한 KFC 스타일 샐러드

20분매우 쉬움반찬
양배추당근양파옥수수통조림마요네즈
초간단밑반찬느끼함잡는

이 남자의 cook 불지 않는 잡채

삶은 당면을 식용유로 볶아 코팅하여 다음 날 먹어도 불지 않고 탱글탱글한 식감이 유지되는 표고버섯 부추 잡채

40분보통반찬
당면건표고버섯양파부추당근
명절음식손님초대대용량

이 남자의 cook 묵은지삼겹살볶음

양념소를 깨끗하게 씻어낸 묵은지를 고소한 삼겹살 기름으로 구워 매콤달콤한 소스와 센 불에 빠르게 볶아낸 최고급 밥반찬

25분보통고기/메인
삼겹살묵은지깐마늘양파대파
밥도둑고기요리야식

이 남자의 cook 매운 대패삼겹살볶음

대패삼겹살을 먼저 바삭하게 구워 기름을 빼준 뒤 매콤한 특제 양념장과 아삭한 채소를 곁들인 별미 고기볶음

25분쉬움고기/메인
대패삼겹살대파양파당근청양고추
고기요리밥도둑매운맛

이 남자의 cook 돼지두루치기

키위 양념에 재운 돼지고기를 먼저 노릇하게 구운 뒤 김치와 채소를 더해 볶는 매콤한 돼지두루치기

25분보통고기/메인
오겹살배추김치양파당근새송이버섯
밥도둑손님초대저녁식사

이 남자의 cook 김치 두루치기

세계 요리대회 우승자의 특제 양념장과 감자에서 자연스럽게 나온 전분으로 양념이 고기와 김치에 잘 달라붙는 전문점 스타일 김치 돼지 목살 두루치기

55분보통고기/메인
돼지고기 목살신김치감자양파당근
집밥푸짐한막걸리안주

김대석 옛날 소불고기

배와 양념에 연겨자를 더해 잡내를 잡고 부드러운 육질을 살려 국물과 함께 자박하게 끓여내는 산더미 옛날 소불고기

50분보통고기/메인
소고기양파알배추대파
고기요리산더미불고기단짠단짠

김대석 셰프 오징어볶음

즉석 고추기름에 양념을 볶고 전분가루로 윤기와 착 붙는 감칠맛을 더한 오징어볶음

20분쉬움고기/메인
오징어대파깻잎양파청양고추
밥도둑초간단술안주

김대석 셰프 동그랑땡

연겨자로 고기 잡내를 잡고 들깨가루와 감자전분으로 고소함과 쫀득한 식감을 살린 동그랑땡

40분쉬움반찬
다진 돼지고기다진 소고기대파양파당근
명절음식밥도둑손님초대요리

성시경 양배추 닭볶음탕

닭 껍질을 바삭하게 구워 기름을 내고 양배추의 자연스러운 단맛을 살려 걸쭉하게 조려낸 닭볶음탕

1시간보통고기/메인
토막닭양배추감자당근양파
밥도둑국물요리푸짐한한끼

아하부장 사골라면 짬뽕

돈코츠나 사리곰탕 등 사골 계열 라면에 고기와 채소를 불맛 나게 볶아 진하고 묵직한 중식당 짬뽕 맛을 내는 레시피

15분쉬움면/분식
돈코츠라면돼지고기양파양배추표고버섯
얼큰한맛해장불맛