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굴소스와 두반장, 고추기름으로 불향과 감칠맛을 내어 밥 위에 얹어 먹기 좋은 중화풍 삼겹살 볶음

알코올을 날린 미림과 간장 베이스 양념에 쫄깃한 소면, 채소, 소라를 비벼 먹는 별미 국수 레시피

고기를 큼직하게 구워내고 버섯과 브라운 스톡으로 깊고 묵직한 감칠맛을 끌어올린 농밀한 라구 파스타

순도 높은 감자전분을 활용해 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 튀겨낸 뒤, 새콤달콤한 소스에 재빨리 볶아내는 정통 스타일 꿔바로우

직접 볶아 풍미를 살린 브라운 루(Roux) 베이스의 클래식 데미글라스 소스와 촉촉한 계란 지단을 얹은 추억의 정통 오므라이스

기름기 없이 해산물과 채소의 깔끔하고 시원한 국물 맛을 살린 추억의 중식 우동

시판 냉동 핫도그를 바삭하게 데워 새콤달콤한 양배추 샐러드로 가득 채운 별미 간식

돼지고기와 풍성한 채소를 불맛 나게 볶은 후 돈가스 소스로 감칠맛을 더해 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥

구수한 육수에 고추장과 된장을 풀어 칼칼한 장국물에 채소, 칼국수면, 달걀을 넣어 든든하게 즐기는 강릉 장칼국수

짙은 갈색이 되도록 달달 볶아 쫀득한 식감을 살린 어묵 고명과 감칠맛 나는 단짠 간장 양념을 소면에 비벼 먹는 별미 국수

쌀국수와 두부면을 마늘, 건새우, 칵테일새우와 함께 고추기름에 볶아 짭조름한 간장 양념으로 감칠맛을 살린 태국식 팟타이

칵테일새우를 갈아 부추·대파로 양념한 소로 빚어 만드는 탱글한 새우만두